至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒,包括H1N1在内,对大多数都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。
红酒提升的原动机
研究发现,葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以不经过预先消化,直接被人体吸收。因此,对于在夏天长期处于空调房内、缺乏运动的白领而言,经常饮用适量红酒对大有帮助。