导语
在《本草纲目》中有记载，“柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，
在《本草纲目》中有记载，“柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。
在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢！！此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、润肺清肠、健脾等功效，能治食少、口淡、等症，能帮助消化、除痰止渴、散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。(推荐阅读：家庭自制柚子酒的方法和流程)
柚子果酒不仅仅好喝，而且还医用的效果。我们平时吃的柚子，是属于性寒的食品，可以散内热、消平喘，的作用。咳嗽痰多的话可以多喝柚子酒，来缓解这种症状。但是阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。（推荐阅读：日本柚子酒的喝法）
制作柚子酒需要准备食材：柚子10个、冰糖1.5斤
眼下正是迎来了柚子大卖的季节，不管是自己吃还是送亲朋好友，都是一个不错的选择。柚子除了生吃还有另一种吃法就是入酒，即柚子酒。酿制柚子酒的朋友们注意了，下面来看看酿制柚子酒需要注意哪些问题。
推荐阅读：家庭自制柚子酒的方法和流程
酿制柚子酒的方法步骤
1、先把柚子洗干净了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮准备好就行了。
已经立冬了，很多家庭开始酿造柚子酒了。柚子酒略带清爽的酸味，十分适口，可与其它果酒或药酒调制鸡尾酒，也可加入碳酸饮料和红茶中饮用。下面是家庭自制柚子酒的方法和流程。
推荐阅读：柚子酒酿制步骤和方法
家庭自制柚子酒原料
柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。
冬天了，街上卖柚子的小贩多了起来，每年这个季节，柚子就大批量的上市了。现代医学发现，柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。今天好酒网跟大家介绍一下柚子酒酿制步骤和方法。
推荐阅读：日本柚子酒的喝法
柚子酒酿制原料：
柚子20个、冰糖3斤。
冬季是柚子的大卖季节，不管是自己吃还是送亲朋好友，都是一个不错的选择。柚子除了生吃还有另一种吃法就是入酒，即柚子酒。那么冰糖柚子酒的制作方法是什么？（相关阅读：柚子酒的功效与作用）
冰糖柚子酒的制作方法
材料：柚子四-五个，冰糖六两，酒曲一个（相关阅读：日本柚子酒的喝法）
做法：1、柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。