导语
随着消费者对葡萄酒喜爱程度的加深，已经成为世界葡萄酒消费大国，越来越多的酒商看到了商机，国内各大产区的核心城市也希望因葡萄酒而获得更多关注。
随着消费者对葡萄酒喜爱程度的加深，已经成为世界葡萄酒消费大国，越来越多的酒商看到了商机，国内各大产区的核心城市也希望因葡萄酒而获得更多关注。近日，就有酒粉和讨论，现在很多城市都说自己是葡萄酒城，那么，到底有几个葡萄酒城呢？
烟台——葡萄·葡萄酒城
1987年6月15日，时任葡萄与葡萄酒局（OIV）局长罗伯特?丁洛特先生在烟台市市长为国内外葡萄酒专家举行的晚宴上，宣布烟台市为“葡萄?葡萄酒城”，并向烟台市颁发了一枚“1987年葡萄?葡萄酒年”的纪念章。
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1987年，烟台成为亚洲的“葡萄-葡萄酒城”。2008年，展示“葡萄酒城烟台”葡萄酒风情的标志性景观——张裕葡萄酒城落成并开放。它由张裕卡斯特酒庄、酒城之窗、葡萄公园等部分组成，是亚洲首座葡萄酒主题乐园。
简介
张裕卡斯特酒庄由张裕公司与法国卡斯特集团投资7000万元合资兴建，是前列座化酒庄， 2002年9月8日落成并开放。酒庄严格遵循酒庄3S（阳光、沙滩、大海）原则兴建，拥有目前国内较现代化的酒窖，集生产酒庄酒、旅游观光、葡萄酒科普等功能于一体。常年举办葡萄酒修学之旅、体验之旅、风情采摘节、体验购物节等特色活动，是工业观光、商务考察及休闲度假的好去处。
进入张裕卡斯特酒庄欧式地下大酒窖，满眼都是橡木桶装的葡萄酒，大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，全部采用芝麻灰花岗岩吊顶，大青石铺地，是目前国内较现代化的酒窖，主要功能是储藏葡萄酒，具有典型的欧式风格。酒窖常年温度12至16度，湿度75%至80%，了所贮藏的各种酒酝酿和缓慢成熟。
古时有记载的葡萄酒，后几经战乱，其生产工艺、工具、厂房、产品之类全都荡然无存，除了丰富的葡萄酒文化，物质的东西没能得到保留。今天我们说的葡萄酒，某种意义上讲就是一种舶来品。1892年，广东籍华侨张弼士在烟台投资创建张裕葡萄酿酒公司，他在市区东南和西部购荒山两座，开辟葡萄园近千亩，又在大马路购地百亩建厂，从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，聘请外国酿酒师指导，成为当时乃至远东地区较早、较大的葡萄酒酿造企业。1915年张裕四种产品荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖，是我国较早的举世公认的葡萄酒。
历经100多年的曲折历程，目前的烟台已成为我国较大的葡萄酒产区，张裕、烟台长城、威龙、1001夜几个大厂都集中在此，胶东半岛大片大片的优质葡萄园，沿新建的206国道的15公里葡萄园观光线，前列座葡萄酒博物馆，张裕.卡斯特酒庄、瑞事临酒庄还有正在兴建的南王山酒庄都为葡萄酒旅游提供了充足的资源。1987年烟台被葡萄和葡萄酒局命名为前列个“葡萄和葡萄酒城”，“张裕”已成为继“蓬莱阁”后的第二张城市名片。
在酒庄，阳光、大海、葡萄园，让你在游山玩水中领略田园风光。收获的季节里，亲手采摘园内的优质葡萄品尝。用酒庄内提供的小型酿酒设备为自己酿制只属于自己的佳酿；在酒厂，观看葡萄酒整个生产过程的展示，感受现代工业的气息，增长知识，开阔眼界；在酒文化博物馆，了解百年来葡萄酒的发展史，感受民族工业走过的艰辛与辉煌。到酿酒作坊，选择喜爱的酒瓶、酒标，封装美酒，签名留念。还可现场拍照，将照片做在酒上，带上较具个性的酒回家。品酒室，酒香扑鼻，乐声缭绕，伴着导游小姐的讲解品尝传世佳酿，您将体会到文人墨客笔下逍遥赛神仙的奇妙感觉。
葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的，世界古老文明民族的神话中都流传着葡萄酒的故事。葡萄酒的文化是全人类的。欣赏美酒，探索人生。前列个“葡萄和葡萄酒城”欢迎你的到来！
烟台是较佳魅力城市、前列个“葡萄、葡萄酒城”，又是我国较大的葡萄种植基地，国内各地葡萄酒厂纷纷落户烟台建造葡萄基地。张裕葡萄酒公司是我国葡萄酒行业三巨头之一，张裕品牌的葡萄酒是我国较早的举世公认的葡萄酒，所有这些得天独厚的条件，为葡萄酒旅游的开展，特别是在烟台的开展打下了良好的基础。
烟台众成旅行社有限责任公司在大多数旅行社一窝蜂的挤在“海滨旅游”一条线上时，独辟蹊径率先推出“葡萄酒旅游”，主要是看好了烟台葡萄酒雄厚的资源优势和良好的发展前景。烟台众成旅行社有限责任公司是经省旅游局批准，具有独立法人资格，足额交纳质量金和旅行社责任保险的旅行社。经过多年的发展，现已成为集组团、地接、私家车旅游、自助旅游、票务、订房、订车、商务考察、会议策划、散客接待服务等为一体的综合旅游公司。下设总经办、财务部、市场部、导游部、计调部、外联部等。公司管理人员和人员是由多年从事旅游业务工作的骨干组成，并拥有一支训练有素、精明干练、素质良好的导游队伍。
古时有记载的葡萄酒，后几经战乱，其生产工艺、工具、厂房、产品之类全都荡然无存，除了丰富的葡萄酒文化，物质的东西没能得到保留。今天我们说的葡萄酒，某种意义上讲就是一种舶来品。1892年，广东籍华侨张弼士在烟台投资创建张裕葡萄酿酒公司，他在市区东南和西部购荒山两座，开辟葡萄园近千亩，又在大马路购地百亩建厂，从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，聘请外国酿酒师指导，成为当时乃至远东地区较早、较大的葡萄酒酿造企业。1915年张裕四种产品荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖，是我国较早的举世公认的葡萄酒。
历经100多年的曲折历程，目前的烟台已成为我国较大的葡萄酒产区，张裕、烟台长城、威龙、1001夜几个大厂都集中在此，胶东半岛大片大片的优质葡萄园，沿新建的206国道的15公里葡萄园观光线，前列座葡萄酒博物馆，张裕.卡斯特酒庄、瑞事临酒庄还有正在兴建的南王山酒庄都为葡萄酒旅游提供了充足的资源。1987年烟台被葡萄和葡萄酒局命名为前列个“葡萄和葡萄酒城”，“张裕”已成为继“蓬莱阁”后的第二张城市名片。
在酒庄，阳光、大海、葡萄园，让你在游山玩水中领略田园风光。收获的季节里，亲手采摘园内的优质葡萄品尝。用酒庄内提供的小型酿酒设备为自己酿制只属于自己的佳酿；在酒厂，观看葡萄酒整个生产过程的展示，感受现代工业的气息，增长知识，开阔眼界；在酒文化博物馆，了解百年来葡萄酒的发展史，感受民族工业走过的艰辛与辉煌。到酿酒作坊，选择喜爱的酒瓶、酒标，封装美酒，签名留念。还可现场拍照，将照片做在酒上，带上较具个性的酒回家。品酒室，酒香扑鼻，乐声缭绕，伴着导游小姐的讲解品尝传世佳酿，您将体会到文人墨客笔下逍遥赛神仙的奇妙感觉。
葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的，世界古老文明民族的神话中都流传着葡萄酒的故事。葡萄酒的文化是全人类的。欣赏美酒，探索人生。前列个“葡萄和葡萄酒城”欢迎你的到来！
烟台是较佳魅力城市、前列个“葡萄、葡萄酒城”，又是我国较大的葡萄种植基地，国内各地葡萄酒厂纷纷落户烟台建造葡萄基地。张裕葡萄酒公司是我国葡萄酒行业三巨头之一，张裕品牌的葡萄酒是我国较早的举世公认的葡萄酒，所有这些得天独厚的条件，为葡萄酒旅游的开展，特别是在烟台的开展打下了良好的基础。
烟台众成旅行社有限责任公司在大多数旅行社一窝蜂的挤在“海滨旅游”一条线上时，独辟蹊径率先推出“葡萄酒旅游”，主要是看好了烟台葡萄酒雄厚的资源优势和良好的发展前景。烟台众成旅行社有限责任公司是经省旅游局批准，具有独立法人资格，足额交纳质量金和旅行社责任保险的旅行社。经过多年的发展，现已成为集组团、地接、私家车旅游、自助旅游、票务、订房、订车、商务考察、会议策划、散客接待服务等为一体的综合旅游公司。下设总经办、财务部、市场部、导游部、计调部、外联部等。公司管理人员和人员是由多年从事旅游业务工作的骨干组成，并拥有一支训练有素、精明干练、素质良好的导游队伍。