导语
橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热，利咽化痰、生津止咳等作用。下面我们来谈谈一斤橄
橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热，利咽化痰、生津止咳等作用 。（推荐阅读：橄榄浸酒有什么功效，青橄榄酒的功效与作用）
泡过酒的橄榄也有清热，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。清香适口，有较丰富的营养万分。其脂肪酸和多种天然脂 溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用橄榄油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。改善消化系统功能，促进胃肠消化吸收，经常食用，今人精神饱满，健康长寿。（推荐阅读：如何酿橄榄酒，泡橄榄酒的比例是多少）
一斤橄榄能泡多少酒
一般浸泡用酒需要6-8倍酒液，一斤橄榄较少需要6斤白酒浸泡，酒精度35-45度即可，时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。（推荐阅读：橄榄酒配方，家庭橄榄酒的做法）
橄榄酒是一种带有橄榄果清香和米酒甜香的酒，很多人都知道橄榄酒的酿酒原料为橄榄果，却不知道还有其他哪些配料，很多人对家庭橄榄酒的做法特别感兴趣，那么如何酿橄榄酒，泡橄榄酒的比例是多少？
如何量橄榄酒
不同的人对橄榄酒有不同的要求，下面主要介绍几种酿制简单的家庭橄榄酒做法及配方。
1、酿制简单、风味纯正
青橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。下面我们来看看青橄榄泡酒家庭自制方法和步骤。
推荐阅读：橄榄酒配方，家庭橄榄酒的做法
青橄榄泡酒用料
橄榄及50度以上白酒（按1/2）、冰糖或白糖（按10/2）、带水龙头玻璃瓶1个（容量自定）
橄榄酒是以珍稀橄榄果与叶加及纯米酒为原料，用现代科技与独特工艺浸制而成，利用橄榄果酸把的精华元素分解出来，与橄榄特殊元素溶解于酒中，药乘酒势、酒助药力，使人体易于吸收。在日常生活饮食中饮食一点点，就可达到强身、健体、的效果，是医疗理念的一大创新。
橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。
延伸阅读：橄榄酒功效
橄榄酒制作方法一：
橄榄酒一种低度果酒，小斟浅酌对身体健康很有好处，下面好酒网来告诉大家橄榄酒的做法及橄榄酒的功效。
橄榄酒的做法（一）：
原料：1、青皮橄榄5斤（是属于去年的橄榄，据卖橄榄的老哥说新产橄榄不能用，现在这个时间也没有）
2、高粱酒55度5斤（可以用糯米酒，也可以用其他高度白酒）