导语
本文重点介绍适合圣诞节的几款鸡尾酒,圣诞咖啡鸡尾酒怎么做,圣诞蛋酒制作方法
时光飞逝,转眼又到了十二月份。关键是,圣诞节要来啦!无论你是窝在沙发上还是和朋友围坐在酒桌旁,下面这几款鸡尾酒都能带给你冬日的好心情。
1假日畅饮(Holiday Sauce)
圣诞节开派对,怎能少了这几款鸡尾酒。除了火鸡和南瓜派,蔓越莓也是在欧美节日里经常吃到的食物。假日畅饮这款鸡尾酒就用到了蔓越莓汁。此外,这款用干邑(Cognac)作为基酒来调制的鸡尾酒里还加入了肉桂和橙子。让人再不开车的时候,忍不住多喝几杯。
2北方间谍(Northern Spy )
为了庆祝圣诞节的到来,今天我们特别为大家准备了两款由世界咖啡鸡尾酒大赛(WCIGS)选手Dan Fellows创作的两款圣诞咖啡鸡尾酒,借此祝愿所有读者们圣诞快乐!
热黄油咖啡
这款由Dan在2018年WCIGS的作品“一封来自萨尔瓦多的信”创作而来的圣诞咖啡鸡尾酒,味道融合了布丁、白兰地黄油和橙子巧克力,非常适合寒冷的冬日。
原材料
日式梅酒:完美清澄
参考价:35元
日本三得利新出的一款苏打梅酒,味酸甜,酒精度5%。瓶身包装颜色看起来就很清爽,倒进杯子里后一股清香的梅果香味就能闻到了,冰块往里面一丢,噼里啪啦把果香充斥开来,酒精味藏的深深的,妹子一沾就喜欢上,与其说这是梅酒,不如说它是妹酒。
圃田冰青青梅果酒(PutianCoolDrink)
对于那些庆祝圣诞节的人来说,每年的这个时候是喜气洋洋的景象,歌曲载歌载舞的人们与酒食带来的和气味会瞬间带出节日气息。酿酒商们总是为特殊的节日推出特殊的啤酒,而在过去的几百年间圣诞啤酒已经在节日期间得到了大众的宠爱。虽然圣诞节麦酒是一个很笼统的概念,但这些啤酒往往有几个共同点:几乎所有酒的色泽都是黑色,或者是具有浓厚琥珀色,这些深色提示着真诚。
圣诞节啤酒酒单
1、布雷帝国圣诞啤酒
Type/种类: Christmas Ale/圣诞爱尔
圣诞节即将来临,这个节日里葡萄酒必不可少,为什么这么说,不仅因为葡萄酒能为节日增加欢乐的氛围,也是因为葡萄酒是圣诞节的象征。
1、圣诞早午餐
如果想在圣诞当天上午就用“气泡”来体现节日氛围,那么,就端起一支郁金香杯饮料吧。咸味的烟熏三文鱼薄饼或带有炒蛋的烟熏三文鱼,或者你喜欢用浓郁的食物(如培根松饼)作为早餐,都较适合搭配类似精致香槟这样的气泡葡萄酒。
2、圣诞晚餐
圣诞,美国人民还同样喜欢一种叫蛋酒(eggnog)的饮品,蛋酒以威士忌做底,加入鲜奶、蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,香甜细滑的口感,加上酒香纯美,正好烘托出浓浓的耶诞味儿。
直接选用有香料和巧克力香浓味道的调制酒作为基酒,是轻松就能好喝的秘密法宝。
圣诞蛋酒制作方法
每个季节总有些自然而然的欲望,属于热红酒的浓情十二月,用一杯热红酒,邂逅圣诞暖冬。
在欧洲,热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味,喝上一杯,全身都暖暖的。
朋友们在家里小聚,挫着手冒着冷嗖嗖的哈气,小锅子里咕嘟的热酒,寒冷也即刻都被侵退了。
圣诞热红酒制作方法