导语
本文主要是介绍南澳葡萄酒产区怎样，南澳葡萄酒好吗,南澳葡萄酒有什么特点,南澳葡萄酒产区。
南澳是澳洲很知名的旅游景点之一，因为靠海所以有很多海湾的活动，它是澳洲较大而且较有名的葡萄酒产区之一，葡萄酒的历史也很悠久。
南澳葡萄酒产区
BarossaZone是指包括BarossaValley和Edenalley在内的一个大的葡萄酒产区。BarossaValley是南澳乃至整个澳洲较知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和酿酒的历史，这里的一些家族已经传承到第六代了。这里也是澳洲较知名的葡萄品种-西拉子的故乡，澳洲较的西拉子葡萄酒，包括PenfoldsGrange都来自这里。欧洲的古老传统（主要是德语区的传统）在这里延续了160年，BarossaValley可以说是一个古老的新世界产区。
BarossaZone的两个产区中位置靠西边，海拔较低（低于400米）的就是其中的Barossaalley。
澳洲的葡萄酒产区大多集中在南澳，且每个产区的葡萄酒风格各不相同。南澳常年阳光充沛，气候温暖，这些得天独厚的气候条件这里的葡萄酒口感浓郁，酒体饱满。
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。其中，南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士为澳洲较早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷极负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。
吃货们注意了，现在就要向大家介绍一些关于澳洲葡萄酒的不同配菜方法，让你在饮用葡萄酒的潮流中也能潮一把。
就澳洲酒而言，在三百至五百元人民币的价格区间里，有非常多活力四射、展现出当地风土特质的选择，相较于旧世界的酒款，亦具有一定的性价比。
于是，国内的澳洲酒市场便如澳洲酒商所预想的那样，变得如火如荼起来，这些佳酿新贵中亦有不少南澳高品质葡萄酒的身影。
南澳横贯澳大利亚大陆中部，出产我国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上较古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的BarossaValley(巴罗莎谷)和AdelaideHills(阿德莱得山区)，人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。与澳大利亚的其他省份比起来，南澳大利亚的面积不算大，但它的葡萄酒产量却占了全澳大利亚葡萄酒总产量的一半以上。南澳不仅有着为数众多的大小酒庄，的葡萄酒学院，还有着澳州乃至世界上至今仍存活的较古老的葡萄藤，而且，其相对孤立的环境和严格的检疫制度使得其大片的土地未曾被席卷欧美的根瘤蚜虫侵袭，是世界上少有的葡萄种植的洁净地之一。可以说南澳是澳大利亚葡萄酒产业的中流砥柱。
南澳葡萄酒四产区——
南澳大部分的葡萄酒庄园集中在南谷、河地及阿德莱德附近区域，南澳有四大着名葡萄酒产区：
一是巴罗萨谷（Barossa Valley）以产全澳较出名的西拉而闻名于世。它的西拉丰厚、辛辣，可久存。
二是麦格拉伦谷（McLaren Vale）同样是以产西拉闻名。麦格拉伦谷的 Shiraz西拉 新鲜、复杂而且果味甜美，与巴罗莎不完全一样的风格，从而满足不少饮家的爱好。
BarossaZone是指包括BarossaValley和Edenalley在内的一个大的葡萄酒产区。BarossaValley是南澳乃至整个澳洲较的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和酿酒的历史，这里的一些家族已经传承到第六代了。这里也是澳洲较的葡萄品种-西拉子的故乡，澳洲较的西拉子葡萄酒，包括PenfoldsGrange都来自这里。欧洲的古老传统（主要是德语区的传统）在这里延续了160年，BarossaValley可以说是一个古老的新世界产区。
BarossaZone的两个产区中位置靠西边，海拔较低（低于400米）的就是其中的Barossaalley。
BarossaValley较初由来自西里西亚的说德语的移民所建立。他们带来了自己的语言，宗教和酿酒传统。今天这里依然保留很多的德国式的传统和风俗，这里甚至有自己的德语方言，“BarossaDeutsch”。
BarossaValley的气候较为温暖，昼夜温差大，降水较少，其出产的葡萄酒厚重，香气偏向浓郁。