导语
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,有
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒功能不止于此。
菊花酒菊花用于酿酒。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、,有、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影,来雁有余声,酒能祛百病,菊解制颓龄”,便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。制作:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可、抗衰老、;如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞,对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。关于自制菊花酒的方法你知道吗,今天就为大家介绍介绍!
菊花酒的用料:
主料:菊花2000克、稻米3000克
辅料:生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,菊花酒的种类有很多,有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。今天好酒网为大家介绍菊花酒的家常做法。
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菊花酒的用料
主料:菊花2000克、稻米3000克
菊花酒有着悠久的历史,重阳佳节都有饮菊花酒的习惯,而以往的菊花酒自酿的比较多,菊花酒具有养肝、明目健脑的功效,是重阳节必需品,那么菊花酒到底该怎么做呢?自酿菊花酒又有哪些注意步骤和事项呢?
菊花酒的做法:
用料:菊花2000克、大米3000克、甜酒曲(主料);地黄1000克、枸杞子500克、当归500克(辅料)