卡萨诺瓦葡萄酒庄园的葡萄酒文化

卡萨诺瓦葡萄酒庄园 (CAVAS SUBMARINAS) 地处智利(Chile)中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处的气候条件成就了这里的葡萄酒口味。

世界在海底贮藏的葡萄酒。海底一直是一个神秘的地方。在人类历史上,海底蕴藏着无数神话与传说。正是沿着太平洋的海岸线,有一片海底洞穴,这就是贮藏葡萄酒的水下酒窖。成群的海鸥和鹧鹄看护着这些来自陆地而深藏于海底的珍宝。使用海底洞穴贮藏葡萄酒,是在智利(Chile)刚出现的一个新的观念。

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