桃红葡萄酒,顾名思义,就是稍稍有一点红色,或者说呈现粉红色的葡萄酒。
桃红葡萄酒品种多样。人们可以用数种方法酿造桃红葡萄酒,也因此使桃红葡萄酒带上了不同的颜色:从桔红到鲜艳的粉色等等,丰富多姿。桃红葡萄酒有甜度较高的类型,也有较干的类型;既有静态的类型,也有起泡酒的类型。
法国普罗旺斯大区,以及美国加利福尼亚生产的桃红葡萄酒尤其受人们欢迎。普罗旺斯桃红葡萄酒以干爽的果味以及较淡的色泽而为人所知,加利福尼亚桃红葡萄酒则以甜美、易饮而出名。 桃红葡萄酒被人们视为一种浪漫的饮品,不仅仅因为它灿烂的粉色,更因为它的淡雅芬芳的气味,以及草莓般的口味。它的滋味介于红白葡萄酒之间,但比两者更加清爽而平易近人。
饮用桃红葡萄酒的方式是冰冻饮用。如果你想在炎炎夏日饮用它,将它放进冰桶里,保持凉爽可口。