亳州寿星另外的长寿秘诀来自老乡华佗。
亳州人华佗是我国古代杰出的医学家，被誉为“神医”。传说在一次偶然的外科施救中，他发现喝醉酒的人失去知觉后不会挣扎乱动，手术异常顺利。
由此他受到启发，搜集了许多种草药，调配了各种，反复试验，终于发明了世界上种手术麻醉剂——麻沸散。古时麻沸散就是以酒为引，用酒冲服的。
药酒同源，酒为百药之长，正是华佗次清楚地阐明了药酒之间的关系。
在家乡时，悬壶济世的华佗不仅将酒用在内服、外敷上，还让病人用家乡产的九酝春酒服用麻沸散，然后做手术，因所用酒的度数高，麻醉效果也更好，便医治好了更多的病人。
据古井酒文化博物馆馆长张猛介绍，亳州当地人也喜欢用60多度的白酒泡药材，每天喝个一两杯。腰酸腿疼或小风湿就用药酒擦一擦泡一泡，微循环改善了，所以，人长寿，生活质量高，幸福感也强。
“水为酒之血”。亳州市大部分井中之水都为咸水，奇迹的是唯有亳州古井，千年以来一直为甜水井，而且水量一直保持稳定。据亳州古井销售有限公司总经理闫立军介绍，古井的含水层属于粉砂与粘土层，PH值7.7，锶、碘、溴、硅、钙等有益微量元素含量较高，水质清冽甘爽。“通过古井贡酒，将一瓶瓶装着长寿之乡好水的酒传送到各地，让大家都能尝到亳州的好水。”他说，酿造古井贡酒·年份原浆所用的无极水，采自井下三尺，所得佳酿，芳香馥郁。亳州的水好，也是这里人长寿的原因。