近几天，随着日均温度逐渐升高，马路上各种各样的夏衣迅速“占领江湖”，是的，夏天来了！机智的你们，是不是已经准备好无数招的花式降暑法了？
比如穿上雪纺衫、沙滩裤，花哨的迎接夏天；比如吹风扇、吹空调，在高温中寻找一丝凉爽；再比如享用冰激凌、冰西瓜，这等炎夏中必不可少的美食。可与此同时，你是否感受到了家中葡萄酒的“蠢蠢欲动”？夏天来了，你该如何储存这些高贵典雅的“醉美人”呢？
要明确的是，葡萄酒是有生命的，不当的储存方式，容易使葡萄酒变质。尤其是在炎热的夏天，高温下的长时间暴露对它们来说更是致命的。
温度
一般来说，较为理想的存酒的温度是10-15度。就温度变化来说不应超过5度，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，变坏，也会导致瓶塞热胀冷缩，影响酒的密封性。
湿度
葡萄酒的储存对湿度也是有要求的，环境湿度是60%-70%左右，不能超过80%，否则容易使木塞腐烂，影响储存。
光线
光线太强也容易对葡萄酒造成损害，特别是紫外线会破坏酒质，因此，葡萄酒应在阴暗避光处储存为宜。
气味
异味也是存酒的大敌。由于葡萄酒的酒塞是木制的，存在通气小孔，因而容易吸收外界味道，因此存储环境内不应存在带有刺激性气味或者其他具有异味的物品。这也是为什么我们不能长时间将葡萄酒冷藏于冰箱之内。
看了以上葡萄酒的种种储存要求，是不是觉得这些“醉美人”很难保存呢？如果你是位葡萄酒爱好者，经常会购买、收藏葡萄酒的话，那么建议你购置一台专门的酒柜，进行科学合理储存。这样不论何时当你想小酌一杯的时候，仍然可以享受她原有的醇美与韵味。