美酒与牛肉的完美搭配

葡萄酒这种世界上古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

用一瓶散发着成熟酒香的葡萄酒来配一块鲜嫩多汁而且滋味丰富的烤牛排,是许多人心中经典也常向往的葡萄酒佐餐搭配。做为红肉的代表,牛肉确实是适合搭配红葡萄酒的肉类之一,特别是进入成熟阶段的传统风味红葡萄酒,是口中咬着一块美味牛排时想喝的葡萄酒了。

醍恩酒业特里斯金标干红呈现出年轻而又充满活力的宝石红色,6—12个月的橡木桶陈酿,使其酒泪非常的细腻,密实且均匀,伴有烤面包的味道以及桑葚、黑莓等深色浆果味的道,并伴有非常清晰的橡木发酵香,随着不断的醒酒,其味道也在不断的发生着变化,淡淡的烟草的味道,以及蜜香、烧焦的味道逐渐显现出来,这款酒搭配西冷肉质较紧的牛排非常合适。

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