52°泸州古法特曲酒价格,52°泸州古法特曲酒多少钱,52°泸州古法特曲酒怎么样?外观无色(或微黄)透明,无悬浮物和沉淀;香气酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久;口味醇厚净爽,回味悠长,具有酱香型白酒的固有风格。下面火爆好酒招商网给大家介绍下52°泸州古法特曲酒:
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52°泸州古法特曲酒500ML白酒价格:288.00元
类型 白酒 浓香型
产地 (China) 四川(Si Chuan)
酒精度 52%vol
商品容量 500ml
泸州酒的主要酿造原料为糯红高粱,辅以部分大米、玉米等,酿造原料经粉碎投入酿酒,按照季节不同,入窖糟醅淀粉含量控制在16%至19%。大曲药用量为投粮的18%至25%。谷壳用量为投粮的17%至23%。粮食与母糟配比,按照季节不同为1∶4至5。酿酒过程的冷却水,要求水温高于80℃,按照季节不同,水用量为投粮的20%至120%。
工艺要求:糟醅发酵期60天至75天,采用双轮底糟和翻沙发酵质量措施,采取泥窖发酵、续糟配料、混蒸混烧、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存的工艺酿造。基础酒贮存期2年以上,调味酒贮存期五年以上;经分析、尝评、贮存、勾兑、调味,从原料投入到产品出厂至少在30个月以上。
酒真是一个好东西,每个人都能找出一堆爱它的理由。有故事的人,若是没有配上点白酒的氛围,都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人,若是喝白酒,多半是真的爱喝。
白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中代表性的有酱香型和浓香型等。决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质根本的原因,在于两者酿造工艺的不同,下面详细介绍下两者的区别。
注:52°泸州古法特曲酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。