受疫情影响，原本属于春节销售旺季的白酒遭遇重创，尤其是线下销售渠道甚至处于停滞状态。多家机构调研分析认为，今年白酒行业的基调要以稳为主，需要降低对白酒板块一季报预期。
目前，各大白酒厂家都在控货提价以稳定“军心”，如汾酒、剑南春、茅台酱香酒等提高了主力产品的价格，泸州老窖5月前不压货不促销、5月后实施配额等。
而在此之前，一些名酒企已经纷纷表示，对2020的增长目标不降。其中，茅台在今年营收目标是同比增长10%，五粮液营收目标是实现两位数增长，泸州老窖营收增长为三家高端酒企之达到25%。
业内人士表示，高端酒动销集中在节前，节前基本上已经完成春节销量的80%以上，同时高端酒消费场景中以商务招待为主，一般也在节前进行，避开了疫情爆发期，因此整体影响较低。此外，这些酒企具备较强渠道管理能力，可以协调厂商关系，稳定渠道利润，支持终端良性消化库存，在厂商的主动配合下，中长期来看疫情对高端酒的负面影响有限。况且高端酒兼具收藏与增值属性，在礼品与婚宴市场是刚需性产品，市场消费氛围一旦恢复，其将会是一批受益者。所以，茅五泸等高端酒品牌不调低目标，是企业对于稳定市场与渠道信心的理性选择。
值得注意的是，在疫情冲击下，高端酒的价格出现了不同程度的下滑，尤其是飞天茅台的批价在此期间曾一度跌到2000元以内。业内指出，高端酒价格在短期内文章来源于佳酿网出现波动，并不影响其长期价值。高端酒价格下滑是疫情对市场消费的限制没有形成动销，部分销售商承压较大，急于出货回笼资金，加上部分销售商对于未来消费市场预期偏负面等综合原因导致。而今随着疫情得到了很好控制，市场消费氛围在逐渐恢复，其价格自然呈现出回升之势。
草根调研显示，飞天茅台批价在下探2000元以内后逐渐回升，目前在2100元/瓶左右;而五粮液在要求各战区严格管控发货、严格管控出货背景下，普五的主要地区批价也已达到900以上，且库存仅1个月左右;国窖1573批价在790元-800元，渠道库存均处于良性。
据了解，3月底各地餐饮逐渐恢复，但聚餐式需求仍然较为疲软，当前各家白酒企业仍未大幅发货，大多白酒企业正在根据市场实际情况研究推出相关举措，同时也在积极为下半年追量做准备。
多家机构调研分析认为，受海内外疫情持续影响，各地消费回升节奏有所延迟，对白酒行业全年整体影响可能会超过10%。今年白酒行业的基调要以稳为主，适当降低对白酒板块一季报预期，但看好端午节前的消费逐步复苏，并对全年目标抱乐观心态。
招商证券研报表示，高端酒对渠道议价能力强，可以通过打款要求转嫁压力，且高端酒节前消费占比更高，故报表影响有限。次高端及大众白酒，受经济往来宴请活动及走亲访友限制，且春节期间及复工后需求占比更高，故报表影响幅度大于高端酒。