我们经常会遇到的情况是，当你在餐厅点酒时，不知道应该要点什么葡萄酒，又不能马上做决定，你会怎么做呢？或者你一定有过这样的经历，开始点喝葡萄酒开头，然后又想喝白葡萄酒怎么办呢？其实，葡萄酒是可以买半瓶装的。
葡萄酒可以买半瓶装吗？
以一瓶(750ml)四人份为基准，一人份约两杯。如果在座酒量都很不错时，则可配合鱼类或肉类料理更改葡萄酒。但用餐者只有两人或者在座者都不胜酒力时，则建议你点半瓶装的就好，半瓶喝完了，还想再喝时，可以换别的口味，且亦可只点一杯。
除此之外，大家在品酒拿葡萄酒杯时，请记住要拿杯脚的部分，因为只有这样做是为了可以避免手的热气使葡萄酒的温度不断上升，另外这样看起来也比较优雅。葡萄酒师或者其他服务员来为你服务时，不用特意拿起酒杯，就让它放在桌上就好了。我们必须要知道品酒大的乐趣之一就是要享受那释放出来的酒香。（来源：葡萄酒网）