天热，合适的夜生活就是穿着背心、大裤衩，踢着拖鞋，约着三五好友，去街边的大排档，气定神闲坐下来，然后冲着老板喊：凉拌毛豆、油焖大虾、口味虾球、二十串脆骨、二十串肉、二十串土豆……再来一箱啤酒，快点的啊！
夏天到了，很多男性朋友都喜欢三五成群，大家一起喝点小酒再来点下酒菜，但是在选择下酒菜上却不太注意。要知道，有些食物并不适宜搭配酒一起食用，那么喝酒时来点什么下酒菜好呢？
夏天不去夜市吃盘小龙虾，这个夏天就算白过了。因此，对爱喝酒的四川人来说，夏天只吃小龙虾是不够的，配上二两一瓶的小郎酒刚刚好。小郎酒在四川的夜市、小吃店、餐馆抖相当受欢迎，尤其是80、90后的年轻人聚会，都是人手一瓶开喝。
喝啤酒配藕条鸡胗，酸、脆、辣，几种口感糅合，别说喝啤酒，空口也能吃上一小盘。
花生加上热油一炸，立刻就呈现香脆可口之感，再撒上盐和花椒粉，配上一杯小酒，吃上一口花生米，简直是爽歪歪呀！
拍黄瓜作为一道凉菜，以其方便快捷的制作方法，凉爽可口的味道成为夏日下酒必备单品。你在炎热的夏天，吃上开胃爽口拍黄瓜，再小酌一下啤酒，夏天的烦热就随之而去。
喝酒怎么能少了肉菜呢？凉拌猪耳朵作为肉菜，不仅没有油腻之感，反而香脆可口，别说当下酒菜了，就是配米饭也是特别下饭。喝酒的时候用凉拌猪耳朵当做下酒菜，既可以享受肉食的口感，又不会觉得油腻，还可以遮住白酒的味，简直是下酒的不二之选。
什么是幸福？对于一个容易满足的人来说：吃好吃的饭是幸福，拍好看的风景是幸福，喝好喝的酒当然也是幸福！
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