近日，IWSR发布了2020中 国酒类市场研究报告，报告显示，2020年，受疫情影响，进口葡萄酒、烈酒在市场的整体表现并不尽如人意，但2021年，市场有望恢复到2019年的水平。
酒类市场未来的增长机会在二线城市
IWSR报告指出，我国的中产阶级，约占到我国人口的三分之一，目前仍在快速增长。而这些负担得起进口酒消费的富裕阶层，大多集中在东部沿海城市。目前而言，进口酒的消费大多发生在一、二线城市，而未来真正的增长机会将在二线城市。
另外，中 国仍是世界上重要且成熟的电子商务酒类市场，尤其是年轻消费者已经习惯在网上购买酒精饮料。近年来，这一渠道由于价格透明度越来越高，也正在重塑葡萄酒市场的消费渠道。
IWSR报告显示，2020年，酒精饮料市场的线上消费占比为39.1%，线下为54%。具体来看，葡萄酒线上占比高，达53.9%；烈酒和啤酒的线上占比也较高，均超过四成。
但是与烈酒相比，葡萄酒在电子商务领域的SKU数量和利润率都相对较低，因此其份额占比也相对较小。
2020年所有酒类产品均受到一定程度影响
IWSR的报告显示，2020年，由于疫情，市场在1-3月处于“停滞期”，3月下旬开始，大部分市场开始逐步恢复正常。纵观2020年全年，虽然下半年市场恢复迅速，但所有酒类产品仍然受到了一定程度的影响。
汉凯菲斯奈特集团中 国区品牌推广代表顾育平也曾在接受采访时表示，疫情期间，餐饮和夜总会娱乐渠道受影响较大，这两个渠道是消费暂停，意味着七成市场受到了影响。
宏观来看，2020年，市场葡萄酒的消费量为41.38万千箱，同比下降19.1%；烈酒为86.8万千箱，同比下降4.6%，啤酒为426.5万千箱，同比下降5.1%。
具体到葡萄酒品类，2020年，静止酒和起泡酒的下降幅度较大，分别为32.9%和25.1，其次为加强型葡萄酒，下降幅度为13.8%，开胃酒则有3.1%的小幅增长。
从烈酒品类来看，2020年，市场威士忌的消费量为1680千箱，同比下降4%；白兰地的消费量为3391千箱，同比下降4.7%；伏特加的消费量为561千箱，同比下降10.9%，另外，金酒、朗姆酒等也都有不同程度的下滑。
2021年酒类市场将恢复增长
报告显示，2020年，法国为我国静止酒主要来源地，进口量为1万千箱，其次为澳大利亚，为9.6万千箱，智利和西班牙则位居三、四位，进口量分别为0.55万千箱和0.4万千箱。
张裕、长城、奔富、洛神山庄以及Félix Solís则为我国静止酒市场前五大品牌，其中，张裕以3750千箱的销售量占据了4.6%的市场份额；长城以3650千箱的消费量占据了4.4%的市场份额；奔富以1194千箱的销售量占据了1.5%的市场份额，洛神山庄和Félix Solís的市场份额则分别0.9%和0.6%。
目前，市场恢复状态良好，因此，2021年酒类市场将有望恢复到疫情之前的水平。但值得注意的是，葡萄酒市场目前仍处于调整期，可能还需要1-2年的时间，才会迎来触底反弹。
烈酒方面，IWSR预测，2021年，干邑将恢复到5%左右的年增长率，混合苏格兰威、麦芽苏格兰威士忌将继续保持增长。其他进口烈酒类别，例如：杜松子酒、伏特加酒、龙舌兰酒和朗姆酒也都将从2021年开始恢复增长。（文章来源：凤凰网酒业）