贾湖迎来高光时刻!中食协副会长马勇率专家团调研指导赋能企业发展

时间:2021/7/6 9:57:24好酒头条

7月1-2日,为弘扬贾湖文化,打造贾湖特色酒品牌,推动贾湖酒业蓬勃发展,由食品工业协会主办,河南省食品工业协会、贾湖酒业集团承办的“贾湖原香白酒专家鉴评会”、“贾湖酒业集团发展战略研讨会”在漯河市舞阳县国家AAA级工业旅游景区“贾湖酒文化园”举行。

食品工业协会副会长兼马勇,食品工业协会(下简称“中食协”)白酒委员会副崔淑琴,着名白酒专家、中食协白酒专家委员会主任高景炎,白酒专家、湖北白云边集团常务副总经理、中食协白酒专家委员会委员熊小毛,白酒专家、江苏今世缘集团常务副董事长、中食协白酒专家委员会委员吴建峰,白酒专家、江苏双沟集团原副总经理、中食协白酒专家委员会委员谢玉球,白酒专家、安徽古井贡酒原副总经理、中食协白酒专家委员会委员卢建春,食品工业协会副会长、河南省白酒业转型发展专项工作领导小组专家组组长陈振杰,河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新,白酒专家、河南酒业协会副会长兼总工程师赵书民,河南省白酒专家委员会主任、国家白酒评委邢晓晰,漯河市人大常委会副主任杜广全,舞阳副书记、县长、舞阳县白酒业转型发展专项工作领导小组组长朱暑光,舞阳县产业集聚区管委会主任赵华锋,舞阳县政府办公室主任贾相锋,河南大地集团董事长张彪,贾湖酒业集团党委书记、总经理孙耀州,贾湖酒业集团副总经理、总工程师王永亮等出席本次会议。此外,河南日报,大河报,大河网,今日头条,新食品杂志,河南商报,漯河日报、漯河电视台等媒体代表也出席活动。

会前,领导专家一行到“美酒之源”9000年前贾湖先民生活的地方——舞阳县北舞渡镇贾湖遗址参观,深度了解了9000年贾湖文化,探寻了贾湖酒的“基因密码”,又到国家AAA级工业旅游景区——贾湖酒文化园进行了实地调研,通过现场查看贾湖酒业科技研发中心、传统酿造车间、地下恒温酒窖、机械化酿造车间、自动化控温制曲车间、百年木海群等企业重要环节和文化设施,领导专家一行对贾湖酒业传承和弘扬9000年贾湖文化给予高度的赞赏和评价。

参观结束后,由食品工业协会副会长兼马勇等9位白酒专家组成的专家组,对贾湖酒业白酒生产工艺和50°贾湖·论道产品,52°富平春·华贵产品进行了鉴评:50°贾湖·论道清亮透明,复合香气谐调舒适,绵柔醇厚,甘甜圆润,层次清晰,回味悠长,具有本品独特风格,52°富平春·华贵清亮透明,窖香舒适,陈香突出,绵甜醇和,丰满圆润,香味谐调,尾净味长,风格典型。

在紧随其后举行的贾湖酒业集团发展战略研讨会上,河南大地集团董事长张彪在发言中表示,自2017年豫酒振兴以来,食品工业协会石秀诗会长、马勇副会长带领专家组两次来到贾湖调研指导工作,充分体现了中食协对贾湖酒业的关心和厚爱。贾湖酒业作为9000年贾湖文化传承者,始终坚持“文化先行、质量为重、品牌第1、创新为主”的经营理念,建成“AAA级国家工业旅游景区”,河南原香型白酒工程技术中心,研发出了具有贾湖文化特色的“贾湖原香型白酒”,率先在贾湖遗址周边建立了万亩绿色酿酒原料基地,酿酒原料均获评绿色认证,坚持走贾湖中高端路线,坚持扩大原酒储备量,用陶坛、木海进行长时间贮存,提高酒的口感度。并申请了国家发明专利,被食品工业协会评定为“白酒酒体设计奖”,“地域标志产品”。近几年来,贾湖酒参加国内外烈性酒大奖赛,赢得了所有规模赛事“大金奖”、“金奖”大满贯。被评为“河南省十大名酒”、河南省纯粮固态发酵酿造生产示范企业。

为进一步扩大贾湖文化的影响力,贾湖还与河南日报、河南电视台、漯河日报、漯河电视台、政府网站等主流媒体合作,配合市政府参与《贾湖》纪录片拍摄,赞助《元宵奇妙夜》元宵晚会、每年对漯河市食博会、漯河龙舟赛等进行赞助取得了良好的宣传效果。此次研讨会的召开,对贾湖酒业实施科技创新、质量创新、管理创新意义重大,将有力地指导贾湖在豫酒振兴的征程中走的更快、走的更好、走的更远。

研讨会上,舞阳副书记、县长、舞阳县白酒业转型发展专项工作领导小组组长朱暑光说,舞阳县因地处舞水之阳得名,历史悠久,文化灿烂,资源丰富,特色鲜明,特别是境内的贾湖文化,它的发现研究和传承发展有着深远的历史意义和现实的社会经济价值。近年来,舞阳县高度重视贾湖酒业的发展,积极抢抓豫酒振兴战略机遇,不断加大政府扶持力度,推动贾湖酒业在产品品质、市场拓展、品牌提升、技术创新等方面持续发力,也取得了显着的成效。贾湖酒业也先后获得了布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖,和国家酒类新品高奖“青酌奖”等奖项。此次活动的举行,必将对弘扬舞阳贾湖文化,打造贾湖特色酒品牌,推动贾湖酒业发展,起到重要的助推作用。

河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新表示,自豫酒振兴以来,豫酒销售额逐年攀升,品牌影响力不断增强,贾湖酒业更是做出了不凡的成绩,希望能以此次活动为契机,加大自主研发力度、品牌创新力度,优化产品结构,加快转型发展步伐,铆足干劲,砥砺前行,为豫酒的发展做出更大更好的贡献。相信通过各位专家的指导,贾湖酒业一定能够百尺竿头、更进一步,贾湖文化一定焕发新的生机,豫酒振兴一定能取得更好的成绩。

食品工业协会副会长兼马勇在总结发言中表示,贾湖酒几次在苏鲁豫皖四省酒业峰会上得到高度认可,两次在全国白酒评委年会上被全国的国家评委给予了非常高的评价,此次来到贾湖遗址和贾湖酒业参观,更鲜明、更深刻的了解到了贾湖文化的内涵和贾湖酒的魅力,食品工业协会将在未来三年内将尽可能的动员全行业的力量、专家的力量包括市场营销机构的力量,集思广益,集中精力把贾湖打造成一个响彻中原,真正为豫酒振兴起到领军作用,成为豫酒振兴的排头兵的标杆企业。(来源:河南日报名酒)

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