湖南是中国的红色文化之乡,也有着悠久的酒文化历史。虽不像四川、山东、河南等地区白酒产量、销量那么靠前,但湖南省可以说是一个隐藏的白酒大省,地理环境优越、气候湿润并且还是产粮大省,为白酒的生产提供了不少有利的环境,也孕育出了不少知名白酒!其中酱香型白酒代表还当属武陵酒,也是湖南省唯 一的中国名酒。
在早年,行业内列举酱香名酒,就有着茅台、武陵酒、郎酒这三者所组成的“茅武郎”天团。
但近些年的“茅武郎”里,老大哥茅台酒继续一家独大,郎酒也重回百亿俱乐部,筹划着上市事宜,而武陵酒却多次易主逐渐沉寂了下去,已然有些没落。那么,作为“酱酒三兄弟”中的武陵酒又有着怎样跌宕起伏的酒人生呢?
湖南省唯 一中国名酒:武陵酒起源及发展
武陵酒产自湖南省常德市,是酿造大曲酱香型白酒的品牌。武陵酒厂诞生于1952年,原名是“常德专属酒类专卖处酿酒厂”,其是在常德市众多小糟坊的基础上组建出来的,1955年,酒厂划归湖南省酿酒总厂,为“常德分厂”,1957年改名为“湖南常德酒厂”。
早期的常德酒厂主酿小曲酒,1958年,酒厂开始试制大曲酒酿造方法,并酿造出具有独特风格的浓香“德山大曲”酒。
武陵酒可以说是应运时代而生,并且具有一定的时代特征。在六十年代末,当时茅台酒厂年产量极低,供需也颇为紧张,很多地方都试图打造“本土茅台酒”。而当时常德酒厂也派出了一众技术骨干人员前往茅台酒厂学习,在历经两年多的潜心学习研究、试制后,带有“茅味”的酱香酒在常德试制成功,并且以古地名“武陵”来定酒名,命名为“武陵酒”。
在1971年,53、48度两种度数的大曲酱香酒——武陵酒正式投产,出现在白酒市场上。并且在1989年全国第五届评酒会上武陵酒成功脱颖而出,与茅台、郎酒一道,荣获全国第五届评酒会金质奖,成为三大酱香型国家名酒之一和中国名酒称号,成功挤入“中国十七大名酒”行列,还一举改写了湖南省无“国家名酒”的历史,为湖南酱酒打开了更广阔的舞台。
武陵酒的辉煌时期:三胜茅台
武陵酒的辉煌时期可以说是很多酱酒们无法相比的,还曾经有过三胜茅台的记录。
一胜是1981年在庐山举行的全国白酒质量现场会酱香白酒综合评分中,武陵酱酒以高于茅台0.54分的成绩荣获第 一名;
1981年,武陵酒一胜茅台时的打分记录
二胜是1988年全国第五届评酒会上,武陵酱酒以总分第 一力压茅台,由此获得国家金质奖,跻身全国17大名酒之列;
三胜是2015年9月,在公证机构的公证下,湖南武陵酒有限公司在北京做了一次中国白酒史上大规模的万人盲测,酒品就是武陵酒和茅台酒,10071个普通用户参与,在浙江、广东、北京、湖南各地和武陵酒官微同时进行,武陵酒以61%的认同率胜过了39%的茅台酒,超六成的人都认为武陵酒“酒体优于茅台”。
多次易主:武陵酒近代之路跌宕起伏
但白酒界总是浮浮沉沉的,武陵酒厂近代之路也是跌宕起伏。
1981年,武陵车间从常德酒厂中分出来,常德武陵酒厂成立。并在1990年与几大酒厂联合,成立了常德酿酒集团公司;在1997年,公司解体,常德武陵酒业有限公司成立;
1998年,又与湘泉集团进行股份制合作,但在2000年,被常德粮油总公司收购,常德武陵酒业公司成立;2003年,泸州老窖想进攻酱酒领域,以期做到“浓酱兼收”,遂开始陆续收购武陵酒业公司股份,并且在2004年时拥有了60%的股份,正式入主武陵,组建了湖南武陵酒业公司;
但武陵酒并没有如其所愿,正式崛起。故而,在2011年时,其所有权再一次转变,联想控股旗下的丰联酒业全资控股了武陵酒业;2017年开始,老白干收购丰联酒业,而武陵酒业也随之一起被打包易主,成为衡水老白干的“儿子”。
在酱酒热的持续升温和衡水老白干的大力加持下,武陵酒的发展也得到了不小的提升,在2020年的5月,武陵酒和常德经济开发区签署了投资15亿、年产5000吨的“武陵酒业酱酒酿造扩产项目”,在产能和资金上都给予了不少支持。
虽然目前武陵酒的发展依旧难敌曾经,虽曾与茅台、郎酒并称为“中国三大酱香名酒”,但在酱酒市场上的存在感不高,甚至难走出当地。
不过对于武陵酒,无论是酒厂的职工还是酒圈的酒友都希望这个品牌能够复兴,不管是谁操盘这个品牌。消费君认为,目前白酒虽然是品牌酒大崛起的时代,也是白酒品牌固化的时代,不过我们也看见了部分消费者、经销商对品质的追求,而且这个群体正越来越大,上升趋势良好且强劲。
因此对于武陵酒,可以重打基础,致力品质,慢慢培育市场,尤其是对消费者的培育,建立忠实的消费粉丝群体,我们相信随着这个群体的变大,武陵酒说不定有机会能重获辉煌。那么未来武陵酒将如何破局?我们拭目以待!(文章来源:消费评论网)