第106届全国糖酒商品交易会召开在即,您更期待什么

时间:2022/10/20 8:53:20好酒头条

第106届全国糖酒商品交易会历经曲折和磨难后,还是定于2022年11月10-12日在成都世纪城会展中心和中国西部国际博览城举办.对此,您的心情是怎么样的呢,是不是跟火爆网记者一样,即期待,又担心。期待能再去成都糖酒会现场看看,给行业带来信心和希望,担心的是疫情反复,一再延迟的全国会会如期举办吗?

01.第106届全国糖酒商品交易会-产业型糖酒会

众所周知,全国糖酒商品交易会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著,因而被业界誉为“天下第会”。就糖酒会的功能来主要是产销对接、营销体系的构建、品牌宣传与传播、信息扩散与发布、投资贸易与合作等。但是,随着互联网的发展和大数据的应用,部分功能已经在这些平台实现,而糖酒会的某些产业功能在逐渐下降,产业链条部分缺失,原本糖酒会的交易功能也受到影响,以至于被一些参展商戏称为“喝酒会”和“联谊会”。

作为一直跟随糖酒会几十年的参展商们,真诚的希望糖酒会能够补齐产业链条,以展聚人,以展促产、以展兴业,按照国际化、专业化、市场化的方向,为广大企业主、经销商、产业链的伙伴提供的一个坚实的、有效的、智慧的平台。对厂商而言,糖酒会价值的进化核心一定是“让经销商可以花更少的时间成本、接触更多更企业,让企业获得更多的经销商资源,以较小的成本获得更商务沟通的链接,而这几年糖酒会上,各种品类的专展、精品展的出现充分体现了这一价值需求。未来,在持续迭新的消费趋势下,糖酒会应该考虑如何重新审视新价值,重塑产业链价值,从“大而全”到“专业细分”。

有参展商认为,未来糖酒会将更侧重在解决供应链服务中“成本”与“效率”问题,如何通过“展、会、活动”三维一体的会展模式吸引到更多的专业观众参与其中,这是需要认真对待的问题。

02.第106届全国糖酒商品交易会-赋能型糖酒会

阿里巴巴集团副总裁曾鸣教授在为《重新定义公司》一书做推荐序时写道:“未来组织重要的功能已经越来越清楚,那就是赋能,赋能成为商业管理、影响商业变革的关键所在,而一个全新的赋能时代也就此展开。

赋能的概念非常好理解,就是为某个人或某个组织赋予某种能力和能量。当商业逻辑改变,重新定义一切,价值创造和获取方式的本质也随之改变,真正的价值必然是具有创造力与创新性的,而只有赋能才能引起我们思考如何创造出符合时代需求的客户价值。

糖酒会亦是如此。作为老牌全国糖酒会如何为参展商赋能呢?首先改变组织功能。糖酒会诞生于上世纪计划经济时期,那个时代组织的功能是管控,而在今天数字化时代,糖酒会需要以持续的创造力和创新力来办展参会,借以应对市场的不确定性,而这就要求释放参展商个体力量,激发其创造热情,创造出形式新颖的参会内容,提升糖酒会的灵活性和百花齐放的思路,而非施加更加严格的管控。由此可见,数字化时代组织功能需要的是赋能而非管控。

03.第106届全国糖酒商品交易会-学习型糖酒会

现在许多参展商和入会者,大都带有去糖酒会学习提高的想法入会,以往糖酒会许多的讲座、论坛、峰会特别受人喜爱,参会者不仅开拓了视野、交流了经验,更重要的的学习到了很多的东西,为他们以后的发展找到了思路和出路,所以人们不远千里,乐此不疲的来参加糖酒会,学习是一个很重要的方面。作为糖酒会的组织者和承办方,应该尽可能多的有计划、有目的的安排一些国家层面、行业层面的论坛或者讲座,为参会者尽可能多的提供学习、交流的机会。

应该看到,现在除了糖酒会的组织者和承办方正在积极想办法增加学习交流的场景,许多省市协会、大型企业、相关媒体都在自己组织峰会和论坛,以更加开放的视角,审视行业发展,积极为参会者提供学习内容,吸引了大批的参会者。这种现象应该得到糖酒会的鼓励和支持,也作为评比参会先进的一个条件加以确认,使糖酒会学习的氛围更加浓厚,人们也不虚此行。

04.第106届全国糖酒商品交易会-服务型糖酒会

在如今持续迭新的消费趋势与白热化的市场竞争态势下,人们更希望糖酒会能够办成服务型糖酒会。服务型糖酒会是信息、组织、能力的高度聚合,使得糖酒会摆脱了传统的低价值、低附加值的形象,使其具有和以往各类糖酒会方式显著不同的特点:

在价值实现上,服务型糖酒会强调由传统的产品为核心,向提供具有丰富服务内涵的产品和依托产品的服务转变,直至为顾客提供整体解决方案;

在办会方式上,由传统的组织模式以产品为核心转向以企业和组织为中心,强调客户、参展者的认知和知识融合,通过有效挖掘服务链上的需求,实现个性化组织和服务;

在组织模式上,服务型展会的覆盖范围虽然超越了传统的参展及服务范畴,但是它并不去追求纵向的一体化,它更关注不同类型主体(顾客、服务企业等) 相互通过价值感知,主动参与到服务型展会网络的协作活动中,在相互的动态协作中自发形成资源优化配置,涌现出具有动态稳定结构的服务型展会系统;

在运作模式上,服务型展会强调主动性服务,主动将顾客引进产品展示、应用服务过程,主动发现顾客需求,展开针对性服务。企业间基于业务流程合作,主动实现为上下游客户提供生产性服务和服务性生产,协同创造价值。

总之,在当下信息化、数字化、网络化时代的糖酒会,必须转变功能,转换方式,以更快捷、更方便、更时效、更时尚为突破口,统筹做好现代条件下的糖酒会的招商招展工作,切实使糖酒会成为人们喜爱的产业型、赋能型、学习型、服务型糖酒会,让这个老品牌焕发出新动能,使糖酒会走得更远、更好。(来源:名酒新说)

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