近日，多家知名酒企接连发布控货通知。从山西汾酒到泸州老窖再到洋河，此起彼伏的控货消息，让不少行业人士猜测，根据以往“控货即涨价”的经验定律，新一轮白酒价格的调涨或将出现。
“控货或是企业的主动求变，也是行业的时势使然。同时，控货也表明这几家企业的市场销售情况良好。”知趣咨询总经理白酒行业分析师蔡学飞对记者表示，但控货不是最终目的，企业真正追求的应该是动销。控货只能解决供给端的问题，根本上还是要拉动市场消费。
多家白酒企业控货挺价
自今年2月以来，多家白酒企业纷纷开始控货。据了解，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司日前下发《关于调整泸州老窖1952价格体系的通知》。通知显示，即日起实行泸州老窖1952产品配额制，2023年上半年各经销客户配额投放量限定为签订配额总量的50%以内，52度500ml计划外配额在计划内配额结算价格基础上提升40元/瓶。自2023年3月20日起，52度500ml泸州老窖1952经销客户计划内结算价格上调20元/瓶，保 证金调整为60元/瓶。
泸州老窖方面对记者表示，此次调整是根据市场情况，结合产品自身库存情况作出的市场举措。
据了解，泸州老窖此前在接受机构调研时表示，受到节前各地疫情达峰时间先后影响，公司区域市场动销情况有一定差别，但产品动销总体较好，库存良性，价盘稳定；目前没有出现节后市场快速疲软的情况，消费复苏的态势有望在后续几个月甚至更长时间延续。
洋河股份也发布消息称，自2月16日起，洋河股份停止接收全国经销商客户梦之蓝M6+产品订单，恢复开票时间另行通知。对此，洋河方面对记者表示，系正常销售行为，根据公司整体规划和市场情况动态调整。
山西汾酒已于2月初控货，计划停货20天左右。据悉，汾酒控货主要原因在于汾酒1月份销售情况总体较为乐观，目前渠道库存在2个月左右，在低库存运营模式之下，复苏行情下，汾酒挺价意图明显。
对于白酒的控货行为，蔡学飞对记者表示，上述酒企此举是试图通过减少产品数量来维持价格稳定，价格的动荡不仅会影响市场销售，还会动摇市场对于品牌的信心。现在市场逐渐恢复，经销商也急着出货回笼资金。在这样的情况下，主动控货可以实现稳价格、去库存等多重目标。控货也表明上述白酒企业的市场销售情况良好。
一位位于北京的各大名酒品牌的经销商向记者表示，白酒企业控货是很正常的现象，目前来看，以上品牌整体销量明显要好一点。
中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬认为，多个知名酒企密集控货，一方面反映了企业在策略上找到了自己的利润点和增长点，另一方面体现了整个白酒行业复苏。
白酒行业复苏趋势明显
酒企一系列的举措，似乎在昭示着白酒消费市场回暖的迹象。华创证券也发布研报称看好今年消费行情，从小周期视角看，白酒行业步入新一轮回升周期，板块总体向上。
开源证券食品饮料首席分析师张宇光表示，2023年，白酒行业仍会以“复苏”为主基调，全年增速或不及2019年，但进入下半年，尤其是中秋前后，整个白酒行业会回归到正常的轨道，消费升级的逻辑可以持续。
在嘉实大消费研究总监吴越看来，白酒作为可选消费品是与宏观经济连带性非常高的品类。宏观经济开始复苏，各行各业的经济活动提升，这些力量都会传导到白酒上，白酒行业景气度在2023年有望迎来上行周期。
值得关注的是，白酒企业也纷纷看好行业趋势，提出2023年业绩目标。今世缘在2023年工作大会上称，2023年聚焦高质量发展，锁定百亿元营收目标。郎酒称，争取2年至3年内实现郎酒兼香100亿元营销规模。山西汾酒称，2023年要完成经营目标责任书订立的中高端产品销售收入占比、销售收入增长率指标等。
白酒企业纷纷定下业绩目标，象征着对企业本身以及行业充满了信心。中国酒业协会方面称，2023年酒企业绩增速将总体保持稳健加速发展态势，立足于此，稳中求进仍将成为2023年酒业发展的趋势。
华泰证券发布研究报告称，2023年周期向上的支撑在于需求修复与库存去化、信心回暖共振，春节旺销奠定复苏基础，白酒社交需求释放同步反映经济活动回暖速度，估值亦有望同步向上。高端有望实现稳中有进，宴席场景回补则有望支撑次高端释放业绩弹性。（文章来源：酒食新消费）