刚刚闭幕的“千品千味·美美与共——中国白酒风味标准展会”上,让很多白酒业内人士耳目一新。详尽的白酒风味知识展示,新颖的白酒风味表达逻辑和精细化的品味体验,无一不吸引着参展观众和广大网友的深度关注。
在网络传播方面,本次大会直播集合了凤凰网、酒说、酒业家、华夏酒报多家门户媒体和行业垂直媒体的现场直播,截至目前直播覆盖人次超百万,影响巨大。而金种子馥合香产品也在这场直播中,为更多好酒人士所了解。
据了解,在这场融合五感的风味盛会上,金种子旗下金种子馥合香战略单品凭借“融众香之长”的馥合香型赢得了参展观众的一致好评,一举斩获“中国风味标准典范白酒”称号。这一称号的获得,是对金种子馥合香产品品质与口感的充分肯定,更是金种子馥合香成长为馥合香型系列白酒代表性产品的关键一步。
中国白酒风味标准展会,开启价值表达新纪元
在传统的白酒风味表达模型里,白酒风味往往指的是其所属的香型。以不同的香型特点来表述白酒的风味,是为大众所接纳的风味认知。然而,伴随着消费需求的多元化和酒体风味的复杂化,这种框架式的风味表达方式已经不再适用。中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,中国白酒以香型划分的时代已经结束了。白酒香型,从国家标准体系划分原则来讲,原本是白酒风味特征表达的区分。并无品质优劣的内涵。一个“百花齐放、百家争鸣”,个性化的产区表达、酒庄表达、风味表达、文化表达时代正在到来。
那么究竟如何开启风味表达的新时代呢?在中国酒业协会杜小威这里,这个答案是做标准。他认为,标准是产品品质的表达方式。通过制定权威、严谨的创新白酒风味的行业标准,可以规范生产过程、控制产品质量、为消费者提供消费参考。只有让品质数字化,让品质看得见,风味表达的新时代才会到来。
事实上,中国白酒风味标准展会,正是立足于消费者和酒企差异化价值表达需求而举办的专业展会。借助这个平台,更多元化、更精准的白酒风味表达被人们看见,更多优质且具备差异化风味优势的好产品被人们品鉴。而金种子馥合香作为馥合香型白酒,具有一口三香的风味特点,初闻芝香怡人,入口浓香柔顺,回味酱香浓郁,香气幽雅,酒体丰盈,回味无穷,在让消费者感受差异化酒体风味的同时,牢牢占据了这一细分品类的价值高地。
一个香型的诞生,往往意味着一到几款核心单品的市场腾飞。抓住消费需求差异化的新风口,积极开发适路对销的创新风味白酒,并将其规范化标准化快速推向市场,是当前白酒企业业绩增长的新机遇。金种子酒业发现了这个机遇,并且用金种子馥合香成功站稳了馥合口感白酒的市场,发展潜力非常巨大。可以预见,伴随着金种子馥合香细分品类典范地位的进一步确立,未来金种子馥合香这款战略单品必将迎来自己的“黄金时代”。
金种子馥合香,何以香飘万里?
能够得到市场和行业双重肯定的金种子馥合香,当然不是无名之辈。事实上,它的品牌实力相当雄厚,而独特的馥合风味更是让它显得出类拔萃。
安徽金种子酒业股份有限公司成立于1998年7月,是安徽金种子集团有限公司的控股子公司。其前身是始建于1949年7月的国营阜阳县酒厂,是新中国首批酿酒企业,也是全国酿酒行业骨干企业。旗下拥有“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“和泰”、“颍州”五大白酒品牌。
2022年,公司积极引进华润先进的理念、机制和文化,借助华润管理、人才、品牌和渠道优势,深入实施组织重塑和品牌重塑,扎实推进管理变革和营销变革,为公司高质量发展注入了新的动能。
2022年底,金种子馥合香开启品牌重塑,逐步确立了“融众香之长 聚中国力量”的全新品牌战略。同步开展的还有包括包装焕新、名称焕新、品质焕新在内的五大焕新进程,重塑品牌和产品形象,2023年,金种子酒业牵头立项的《柔雅馥合香型白酒》团体标准通过专家评审并正式实施,代表着金种子在馥合风味的道路上更进一步。
2023年 9月27日,中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”。安徽金种子酒业股份有限公司以188.98亿元的品牌价值位列榜单第67位,较2021年品牌价值增长了31.98亿元,排名增长6名,品牌价值增幅达20.37%。
本次参展的金种子馥合香产品是金种子酒业与江南大学合作研发的战略大单品。双方精诚合作,将传统工艺与现代科技有机结合,在产品风味上实现了重大的突破。金种子馥合香拥有“芝头、浓韵、酱尾”的独特风味特点,口感丰富层次感强,能够充分满足当今消费者多元化的风味需求。正因如此,金种子馥合香问世以来屡获殊荣,共斩获12项大奖,其中包括蝉联两届中国酒类新品大奖——“青酌奖”。金种子馥合香产品的风味与品质历经市场考验,口碑佳。
此次参展中国白酒风味大会,金种子馥合香也得到了与会嘉宾和参展观众的高度评价,现场品评者络绎不绝。
系出名门的悠久品牌历史,强强联合的酒业品牌实力,搭配“芝头、浓韵、酱尾”的馥合新风味,无怪乎金种子馥合香能够在中国白酒风味标准展会上大放异彩。而伴随着品牌和产品焕新进程的推进,金种子馥合香的香味也将香飘四海。(文章来源:大家酒评)