2015山西糖酒会新闻发布会已于4月16日在煤炭交易中心召开，确定（山西）酒饮食品产业交易博览会将以“纪念汾酒荣获1915巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年”为主题于5月29日到31日在煤炭交易中心举行。
（山西）酒饮食品产业交易博览会，是由奇略会展倾力承办的糖酒食品行业生产、流通、营销、包装、商务协作全产业链行业盛会，在每年的5月29日召开，已召开九届。此次第十届山西糖酒会是为贯彻落实、省的战略部署，切实围绕“七大产业”发展，深入做好非煤产业这篇大文章，依托行业协会在产业发展中的协调、服务、引导、促进的作用，着力促进我省食品工业健康稳定发展。
此次展会是围绕食品产业全产业链，搭建产品、技术、设备、信息、人才、商务、投融资的综合会展平台，服务于企业商贸代理、电子商务、定制代工、进出口贸易、产业技术设备升级、广告金融智力资源的交易。