亲切法国酒(二)

2010/4/7 9998.TV好酒百科

1.普伊芙美2006

葡萄品种:SauvignonBlanc

推荐理由:普伊地区关于葡萄园的较早记录可追溯到公元5世纪。这款酒有着丰富复杂的气味,充满了矿物质和烤面包的气味。这是一款非常清新的干白葡萄酒,酒体平衡,后味十足。

窖藏潜力:10年

价格:346元

2.南特产区密思卡黛·格兰里奥(酒泥陈酿法)白石2007

葡萄品种:勃艮第香瓜

推荐理由:这款酒的口感丰富到让人难以置信,很细腻的热带水果皮的香气,花和矿物质的香气浓郁、饱满,融合了土壤、矿物质和美妙细腻的花香,达到完美的平衡。柑橘的味道让这款酒浓郁、悠长,回味在舌尖盘旋。这是一款具备储藏的潜质的酒。

窖藏潜力:10年

价格:240元

3.安茹产区季嘉德酒庄卡本纳安茹桃红葡萄酒2008

葡萄品种:50%品丽珠、50%赤霞珠

推荐理由:古代安茹公国是法国历史较悠久的地区之一。这款葡萄酒,入口后有新鲜的花香和可爱的覆盆子的香气,入口平滑,圆润如丝。果香挂齿,余味绵长。与鱼类和果蔬搭配,更加凸显了食物的清新爽口,淡化了鱼的腥味和蔬菜的青涩。

窖藏潜力:3~5年

价格:160元

4.都兰产区谢尼酒庄豪世庄园长相思白2007

葡萄品种:长相思

推荐理由:卢瓦尔河谷号称“法国的花园”,土地肥沃,一片苍翠,古代的贵族在这里修建古堡。这里也出产卢瓦尔河谷较独特的葡萄酒。这款酒中的长相思是卢瓦尔河谷较有代表性的葡萄品种,酒中带有柑橘和熟透水果的复杂香气。

窖藏潜力:2年

价格:197元

5.索米尔-谢尼酒庄圣君庄园红2006

葡萄品种:品丽珠

推荐理由:从20世纪60年代起,索米尔一些酿酒师发起了一场运动,要对红葡萄酒进行现代化改造,使之达到较高水准。与此同时,法国的厨师们也开始减少菜肴中调料的影响,突出食材的品质和新鲜程度。到了70年代,新美食风潮出现,索米尔-尚皮尼突然在巴黎的餐馆和酒吧里大行其道,这股风潮一直持续到90年代。这款葡萄酒正是这股风潮下的成熟产品。酒体中熟透了的水果香气带一丝皮革的气味,口感平衡,果香浓郁,这要归功于的品丽珠。丹宁柔和,非常适口。

窖藏潜力:8年

价格:236元

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-4-079:11

本文来源于葡萄酒资讯网

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