香槟,给人的感觉是尊贵、神秘的,还会想到那些喷涌而出的香槟泡沫。本文为大家介绍了正确开启香槟的方法,快来了解一下吧!
1、将酒塞外的锡箔撕开。
2、用(左手)大拇指按住瓶塞,其余手指握紧酒瓶颈部(这个动作需维持到香槟打开)。用另一只(右)手把固定瓶塞的铁丝拧开。
3、将酒瓶倾斜45度(此时瓶内酒的表面面积较大,有利于酒压的释放),并对向没有人的方向,用右手抓紧酒瓶底部。
4、在开瓶时,应旋转瓶身,而握持瓶塞的手应保持不动。
5、开瓶时由于瓶内气体的喷发,应该会听到细小的“吱”一声,而不是的“嗙”一声。这细小的声音有时候会被称为“爱的密语”或“女人的叹息”。在重要的庆典上,也可以用佩剑打开香槟,称为佩剑式。开启后,瓶颈断裂,瓶塞与瓶颈相连。