1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC、优良地区餐酒-VDQS、地区餐酒-VDP、普通餐酒-VDT。
2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG、法定产区葡萄酒-DOC、地区餐酒-IGT、普通餐酒-VDT
3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DOPago、优质法定产区-DOC/DOCa、法定产区-DO、地区餐酒-VdlT、普通餐酒-VdM
4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP、优质产区葡萄酒-QbA、地区餐酒-Landwein、日常餐酒-DeutscherTafelwein
5、新世界国家还未设定等级制度，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。