蓝莓酒的酿制方法（图文解说） 2015/5/19 9998.TV好酒百科 之前有给大家介绍蓝莓酒的功效及作用和一些家庭自制蓝莓酒的方法，今天在这里用图文给大家详细介绍蓝莓酒的制作方法。 刚采摘下来的蓝莓果实 处理前的蓝莓果 处理后的蓝莓果 注意：由于现代种植业病害虫厉害，种植过程中使用了大量的农药，因此，在清洗时，一定避免农药残留，清洗完后，去除掉果梗，将果实破碎入发酵容器中。 酵母添加量：0.02—0.03% 发酵期间，温度为20—25度为宜，时间2—4天 发酵结束，过滤皮渣 过滤出的果酒，密封、避光储存 酿出的蓝莓酒