基酒又被称之为酒基，在鸡尾酒的调制中起到决定性的主导作用，虽然完美的鸡尾酒不能单靠基酒，但是基酒却是鸡尾酒制作中一个必不可缺的原料。那么基酒有哪些呢？
鸡尾酒基酒的种类
六大基酒：白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和龙舌兰。
金酒为酒基的鸡尾酒包括：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
威士忌为酒基的鸡尾酒包括：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
白兰地为酒基的鸡尾酒包括：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
朗姆为酒基的鸡尾酒包括：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
伏特加为酒基的鸡尾酒包括：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
龙舌兰为酒基的鸡尾酒包括：反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等
非常规基酒种类
除了六大基酒，我们常见的基酒还包括酒，如青草、梦幻洋河都是采用基酒调配而成的鸡尾酒。
非常规基酒除了白酒还有香槟、雪利酒、清酒、红白葡萄酒、啤酒等。
以上就是我们常见的鸡尾酒基酒种类大全，包括常见六大基酒和一些非常规基酒。
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