秋天是吃石榴的季节,石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。今天教大家石榴酒的家庭自制步骤。(推荐阅读:石榴酒怎么做,石榴酒的酿制方法)
原料:酸石榴1个、冰糖适量(石榴果肉的1/4)、白酒250ml
石榴酒的家庭自制步骤:
1. 准备好材料,白酒度数不要太高,38度左右就可以了,冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用开水煮一下,并自然晾干。(推荐阅读:成果石榴酒的喝法)
2. 打开石榴,取出果肉。教你一招石榴的正确打开方式,用刀子沿顶部蒂头割一圈,取下蒂,再根据膜的生长将石榴分割成6块,掰开即可,妥妥的。取果粒轻松得很(石榴籽不需要水洗)!
3. 将石榴果粒放入容器中(当然大口的会比较方便些,不过小口瓶好看,且倒出来方便)。
4. 石榴果粒差不多瓶身的一半高,再倒入冰糖。(推荐阅读:石榴酒的基本信息)
5. 注入白酒,到瓶身的九分高左右即可。
6. 盖上盖子,静置一两周,惊喜与惊艳等着你!
较后关于“石榴酒的家庭自制步骤”已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地了解石榴酒。了解更多关于石榴酒知识,请随时关注火爆好酒招商网百科栏目!