导语
无醇葡萄酒之所以流行,在于满足了不喝酒或喝酒受限制人群的干杯等宴会礼仪的需求。这两年,酒驾入刑以后,人们参加婚宴寿宴等场合喝酒欲望下降,无醇
无醇葡萄酒既有干红的醇正,又有甜酒的爽口,但是从严格意义上讲,却又并非完全意义上的无醇,只是大多数产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。无醇葡萄酒同样是按照葡萄酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。那么,无醇葡萄酒品牌有哪些?
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无醇葡萄酒品牌有哪些?
无醇葡萄酒的概念其实早在上世纪八十年代就已经出现,但是它一直处于酒类饮品的边缘,没有成为主流饮品之一。随着时代的发展,人们对无醇葡萄酒认知的转变和对健康生活方式的追求,使它又重回人们的视野。下面一起来看看无醇葡萄酒的营养价值。
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1、无醇葡萄酒有酒精吗
2、无醇葡萄酒品牌有哪些?
无醇葡萄酒之所以流行,在于满足了不喝酒或喝酒受限制人群的干杯等宴会礼仪的需求。这两年,酒驾入刑以后,人们参加婚宴寿宴等场合喝酒欲望下降,无醇葡萄酒却迎来了市场机会。下面看看无醇葡萄酒喝了可以开车吗。
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1、无醇葡萄酒的营养价值
2、无醇葡萄酒品牌有哪些?
葡萄酒对我们身体的保健作用我们知晓的已经非常清楚了,因为我们好酒招商已经介绍过很多了,不知道你听说过无醇葡萄酒没?下面,我们就来看看无醇葡萄酒吧。
无醇葡萄酒是葡萄酒世界的新军,它的产生只有十几年的时间。它是不添加苏打,也没有勾对,而且无醇葡萄酒遵循葡萄酒天然酿造原则的前提下,以低酒精度和高营养赢得市场和口碑,得到了一批忠实的消费者。无醇葡萄酒有既有干红的醇正,又有甜酒的爽口的特点。
从严格意义上讲,无醇葡萄酒却又并非完全意义上的无醇,只是大多数产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。然而,无醇葡萄酒显然不同于普通葡萄汁儿,它同样是按照葡萄酒酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。
两者优点的完美结合,不仅保留了葡萄中的营养成分,而且口感更加淳厚,让人回味无穷。无醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或杂交葡萄为原料,经发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成,所含酒精度不超过1%,其内含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍,具有极高的营养保健作用。
早在几年前,无醇葡萄酒就已经进入我们的视野,但一直处于边缘化的状态。随着严查“酒驾”力度的加强,不论是酒商还是消费者,对无醇葡萄酒的关注度在逐渐升温。面对众多商家打着“无醇”旗号的“酒”,许多消费者大喊“混乱了!”
酒与非酒,其较根本的区别就是其中含不含“醇”,含醇即是酒,不含醇则不是酒。那无醇葡萄酒究竟是“酒”吗?
无醇葡萄酒,真的“无醇”吗?
欧洲人几乎将葡萄酒的质量和文化做到了,他们为了避免引用甜酒导致肥胖,将糖从葡萄酒里脱出去,但是,没有人宣传它的葡萄酒是无糖葡萄酒,因为这样说是不正确的,脱糖后的葡萄酒还是含有少量糖分。
纯,不是纯情,是纯粹。
所谓的纯粹,是指现象和事实真正体现了事物的本质。而所谓的无醇葡萄酒本身就不纯粹,它不是真正的无醇,是个伪命名。他还是含醇,如果真正实现无醇了,就不能再称呼为“酒”。也就是说,所谓的无醇葡萄酒打娘胎里出来,它就有点像现在流行的“伪娘”。我这样的言论,多少有点让人感到沮丧。如果要给它正名,我认为应该叫它“低醇葡萄酒”比较合适。说它无醇是不诚实的表现。借着无醇的名义,打着无醇的幌子推广含醇的葡萄酒,是典型的误导消费者。如果有消费者喝了无醇葡萄酒驾车,被警察检查出酒精来,像酒商索赔,商家怕也脱不了干系,这就是不纯粹带来的后患。
酒与非酒较根本的区别就是其中含不含醇,含醇则是酒,不含醇则不是酒,因为酒就是醇的代名词。现在尴尬的问题在于,我们既不能脱离酒的范畴,又不能含醇,这样的要求真的要命。鱼翅和熊掌二者皆缺一不可,如何是好。不能因为含醇低,我们就可以说它是无醇酒了,无醇怎么能是酒呢?也不能说含醇低它就健康了,反过来理解就是含醇高的酒就是不健康的了。那众多的葡萄酒企业大肆宣传葡萄酒养颜美容,软化血管的言论不都成了谎言嘛?
欧洲人几乎将葡萄酒的质量和文化做到了,他们为了避免引用甜酒导致肥胖,将糖从葡萄酒里脱出去,但是,没有人宣传它的葡萄酒是无糖葡萄酒,因为这样说是不正确的,脱糖后的葡萄酒还是含有少量糖分。这就是人家认真诚实的态度。这事情要是换到我们国家,把“无糖葡萄酒”口号喊的满天飞一定成为必然现象。我们许多人嘲笑西方人单纯,其实不然,人家是纯粹而已,所以,他们总能将产品做到。
近年来,我国的经济发展得到了极大的提升,人民的生活水平也不断的提高,消费者接受葡萄酒的意识逐年增强。由于葡萄酒对人的健康有益,葡萄酒越来越成为人们所关注的饮品。整个葡萄酒行业,也被越来越多的人所看好。随着葡萄酒文化的不断普及,红酒已经成为大众心目中健康、时尚、品位的代名词。
葡萄酒的市场,在我国正在成为一个朝阳行业,其发展势头越来越强劲。早在前几年,人们还不熟悉的法国葡萄酒,如今在我们的酒宴上,慢慢地成为主角。因此,葡萄酒作为一个新兴的朝阳产业,可以说前景无限。