纯粮食酒才是好白酒吗、纯粮食酒有哪些牌子、怎么辨别

2017/4/24 9998.TV百科专题

导语一般而言，植物淀粉都可以酿酒，但是，好酒是粮食酿出来的，粮食酒又分为单粮食酒和多粮食酒，单粮食酒一般纯净剔透，多粮食酒则香气悠久、各味谐调、

好酒是粮食酿出来的

一般而言，植物淀粉都可以酿酒，但是，好酒是粮食酿出来的，粮食酒又分为单粮食酒和多粮食酒，单粮食酒一般纯净剔透，多粮食酒则香气悠久、各味谐调、恰到好处。

不论牌子的大小和贵贱，只要是传统工艺，纯粮食酿造的，非酒精勾兑的，大家一起列举一下吧!推荐阅读：什么是纯粮食酒，怎么辨别纯粮食酒？

我想只有这样的酒，买来饮用或收藏，才有价格和益处.然后才是根据各自的经济情况作合理的选择!推荐阅读：怎么分辨白酒是不是粮食酒，鉴定方法有哪些？

很多低端的酒也是纯粮固态发酵（至少不少包装上有该标志），也有些没有标固态标志，但是确实是纯粮发酵。我只能列举我买过的和看到过的：

当你选购酒产品的时候，前列件事是什么？当然是打量外包装上注明的信息，看一看生产厂家、生产日期什么的。有一点需要特别注意。

当你看到商品标签上有这样的“信息”时，建议您小心购买！即产品标准号为：GB/T20821 或 GB/T20822

上图是一款比较“火”的产品，曾受到许多朋友的喜爱。不过，这标签上有几个问题：

①配料中注明，产品含有食用酒精、香料

现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮白酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。纯粮酒锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计，而勾兑酒对人体伤害是非常大的，那么纯粮食酒的鉴别方法有哪些，你会鉴别纯粮食酒吗？