导语
“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的
“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的确,倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎样倒酒呢? (推荐阅读:为什么葡萄酒会有这么多颜色)
首先,注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。 (推荐阅读:红酒有沉淀物还能喝吗,红酒有沉淀物正常吗)
正确的倒酒方式
倒酒方式主要有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方 2 厘米左右处为宜,瓶口不宜接触杯口,以免发出声响。捧斟是指一手握瓶,一手将酒杯捧在手中倒酒。
某鸡尾酒会上,她端着红酒杯向独自在角落里喝酒的他走过去,“一不小心”把酒洒在他的膝盖上。借着这个“失误”,两人交谈起来,她凭借清晰的头脑、敏捷的思维及独特的东方情调迅速捕获他的好感。
这就是传说中邓文迪与默多克相识的过程,后来就演化成了香港TVB电视剧想认识谁就往谁身上洒酒的梗……
邓文迪纵有十分聪颖、万千风情,仍需用点小技巧获得默多克的注意。然而洒酒的手法并不是每个人都能轻松hold住。其实,认识人不需要每次都用这种极端的必杀技,掌握一手喝红酒的技巧,也能捉住ta的目光。推荐:倒红酒的正确方法是怎么样的
优雅,从倒酒开始。
当我们在饭局上迟到时,往往会说自罚三杯,那么为什么是三倍的数量呢?古人在临别前常常将酒倒在地上,这有什么特殊含义吗?古代刽子手斩首前为什么要喷酒?今天我们就来聊聊这些关于酒的奇怪现象。 (推荐阅读:霸气的退出酒场语句,新的退出酒场的句子)
为什么敬酒罚酒都要三杯?
古人祭祀天地倒酒,会选三杯酒;敬酒,也会有三杯的说法;现在,还有人会说,“你迟到,先自罚三杯”……这“三杯”是怎么来的呢? (推荐阅读:抖音纸短情长酒桌版视频在哪看,纸短情长酒桌版歌词)
就祭祀而言,有“三茶五酒”的说法,也有“三杯酒”的做法,这里的三,通常是“天地人”三者。回到酒桌上,无论是敬酒还是罚酒,三杯酒的数量来源,还是有原因的。
如果将酒拟人的话,啤酒大概是个随和的大叔,而葡萄酒则是一位优雅讲究的绅士,为什么这么说呢,因为不论是开酒还是倒酒再到侍酒,它都有繁琐的步骤和礼节。 (推荐阅读:为什么有些葡萄酒不标注年份)
侍酒温度
葡萄酒在开酒之前,需要注意不同葡萄酒的侍酒温度。侍酒温度会在很大程度上影响葡萄酒的风味发挥。在大多数情况下,葡萄酒的侍酒温度都比室温更低,因此略微冰镇一下再开酒是非常必要的。
不同葡萄酒的侍酒温度
侍酒礼仪是一门很讲究、很精细的学问,对如何开瓶、如何倒酒、如何选杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有严格的要求。掌握正确的侍酒礼仪不仅有助于提高品酒的享受,还可以向他人展示出一种优雅自在的风度,赢得观众的齐声喝彩。
下面为你介绍侍酒礼仪当中的“如何倒酒”这一环节,让大家对如何倒、倒多少有个清楚的认识;要知道,倒酒虽然是一个小小的动作,却能决定你在大家心目是“出线”还是“出局”!
1、在向酒杯里倒酒的时候,站在客人的面前,左手持杯,从客人的右边,缓缓倒入杯中。
2、为保留酒的相位,倒酒的时候醒酒壶较好轻轻的挨着杯子。
杯小乾坤大,壶中日月长,酒宴在有些时候可不仅仅是吃饭喝酒那么简单,酒桌礼仪不可不知。
俗话说,细节决定成败。倒酒是喝酒的前列步,倒酒中的一个动作、一个眼神,对于一次完美的酒局来说,都至关重要。学好酒桌礼仪文化,走遍我国都不怕。
倒酒的方式
倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。(推荐阅读:你知道,倒酒多少较适宜)
“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的确,倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎样倒酒呢?
首先,注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。推荐阅读:倒酒时倒多少比较合适,三分之一还是二分之一
正确的倒酒方式
倒酒方式主要有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方 2 厘米左右处为宜,瓶口不宜接触杯口,以免发出声响。捧斟是指一手握瓶,一手将酒杯捧在手中倒酒。
老子说:“天下大事必作于细,天下难事必作于易”。(推荐阅读:你知道,倒酒多少较适宜)
在如今这样一个快节奏的生活中,人们往往会忽视掉很多的细节,比如倒酒,虽然看似是件平凡的小事,但一个眼神,一个动作都不可轻视,它可能成就你的贵人赏识,也可能毁掉你的锦绣前程。那么问题来了,究竟该怎样倒酒呢?
的白酒知识博大精深,倒酒也自然有很大学问,交际过程中,尤其和领导长辈一起饮酒,倒酒礼仪尤其重要,下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪~
倒酒的顺序
葡萄酒的倒酒量有没有标准呢?这个问题在餐厅点酒的时候就显得颇为重要。其实,不管是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒、波特酒(Port)还是冰酒(Ice Wine)都有标准的倒酒量,下面就让我们一起来了解一下吧!
1. 红/白葡萄酒
对于红葡萄酒和白葡萄酒来说,5-6盎司(148-177毫升)是可以接受的标准倒酒量,这样的话一瓶750ml的葡萄酒可以倒4-5杯。需要注意的是,由于杯型的不同,即使同样的量看起来也会有差别。另外餐厅服务员的判断也会使倒酒量出现波动,如果你遇到一个大方的服务员,他会给你多倒一点,但这很少见。较好的方法是自己买瓶酒在家练习一下倒酒,就会对标准量有个概念了。
2. 雪利酒