菊花酒怎么做好吃、重阳节为什么喝菊花酒、自制菊花酒的方法、菊花酒的养生功效是什么

2018/11/19 9998.TV百科专题

导语菊花酒怎么做好吃、重阳节为什么喝菊花酒、自制菊花酒的方法、菊花酒的养生功效是什么？“菊花残，满地伤，你的笑容已泛黄，花落人断肠，我心事静静躺

重阳节为什么喝菊花酒

昨天是重阳佳节，对重阳节的前列感觉就是，重阳节喝什么酒？现今重阳节售卖的重阳糕，依然会用五彩缤纷的彩纸剪成三角形，用根竹签固定，插在重阳糕上，小巧的模样煞是可爱。菊花酒是重阳节的一大美食，它的养生功效强，但重阳节为什么喝菊花酒呢？下面我们来看看。

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重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。

菊花酒怎么做好吃，正宗菊花酒的做法

“菊花残，满地伤，你的笑容已泛黄，花落人断肠，我心事静静躺……”这首周董的《菊花台》，到现在还能记得。当年这部电影的画面是的震撼，满城的菊花，那么的耀眼、灿烂。今天说到菊花了，就跟大家说说菊花酒怎么做好吃，正宗菊花酒的做法。下面是民间的菊花酒做法，大家可以参考一下。

自制菊花酒的方法

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。关于自制菊花酒的方法你知道吗，今天就为大家介绍介绍！

菊花酒的用料：

主料：菊花2000克、稻米3000克

辅料：生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克

菊花酒的家常做法

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，菊花酒的种类有很多，有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。重阳佳节，有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。今天好酒网为大家介绍菊花酒的家常做法。

寒露为什么喝菊花酒，菊花酒的酿制

今天是二十四节气中的第十七个节气——寒露，进入这个节气也表示着秋季时节的正式开始。很多地方为迎接这个节气会有诸多习俗，例如登高、喝菊花酒等。那么，寒露为什么要喝菊花酒呢？菊花酒又是怎么酿制的呢？

寒露为什么喝菊花酒

每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得较艳丽的时节。因此，很多地方也会在这个时候有饮菊花酒的习俗。

菊花酒的酿制

菊花酒的功效你知道吗？

菊花酒，顾名思义就是用菊花酿制的酒，很多人都喜欢在秋季的时候饮用它，它可以养肝明目、滋阴清热。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、类黄酮、菊色素、维生素A、B、E，微量元素等物质，可抗病原体，增强抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

众所周知，菊花有明目的功效，所以菊花酒对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。而且菊花和生地黄、构杞根、糯米等搭配泡酒还有壮筋骨、补精髓、清虚热等功效。甘菊花和生地黄、枸杞子、当归、糯米等搭配，可以主治肝肾不足之、头昏目眩，耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症，具有养肝明目、滋阴清热等功效。