导语
苦艾酒是什么、苦艾酒可以直接喝么、苦艾酒怎么喝?苦艾酒较早源于瑞士,当时是一款烈性酒,原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草,还有治病的作用。
苦艾酒较早源于瑞士,当时是一款烈性酒,原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草,还有治病的作用。苦艾酒的酒精度数是比较高的,为此口感非常的烈。苦艾酒好喝吗,苦艾酒兑什么喝才好喝?
话说酒的话没什么好喝不好喝的,这个看个人喜好,再说喝酒也不是因为好喝才去喝的!(推荐阅读:激情燃烧的苦艾酒喝法)
苦艾酒(Absinthe)的传奇, 已经流传了200多年。 它作为一个神秘高端的, 充满争议的, 改变思想的角色一直持续至今。
苦艾酒1792年诞生于瑞士之后, 因为它高达70度的酒精度, 一直被里用作剂(那个年代还没有酒精)。 后来大家发现这种绿色烈酒有轻度致幻和催情作用, 19世纪它迅速在欧洲文学艺术界流行起来, 成为当时法国的流行时尚, 被称作La Fee Verte(绿色精灵)(所以苦艾酒经常以绿色精灵的形象出现在各种文艺作品里)(推荐阅读:自由绿精灵苦艾酒怎么喝)
苦艾酒的起源地是瑞士, 在法国盛行。 所以很多法国跟瑞士的苦艾酒,饮用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊,香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩,这种被人们称作“绿色的精灵”的酒,曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。那么苦艾酒可以直接喝么?
苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有六十八的高酒精度。(相关阅读:苦艾酒会致幻吗,苦艾酒怎么喝才能致幻)
直接喝享受不到苦艾酒神奇味道功效,不建议直接喝。建议:加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料,禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。(相关阅读:激情燃烧的苦艾酒喝法)
较后“苦艾酒可以直接喝么”已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地了解苦艾酒。了解更多苦艾酒关于知识,请随时关注好酒网百科栏目!
关于苦艾酒,也许许多人对它的印象并不是特别好,它常常跟致幻,禁酒相联系,然而即便如此,苦艾酒却依旧有一批忠实粉丝,但对于这些想要寻找苦艾酒的酒友来说,在很多餐厅的酒单上,明明写着苦艾酒,英文却是“Vermouth”?这是什么情况呢? (推荐阅读:睡前喝红酒的真相,的人都不知道)
什么是Vermouth?
听到这个音译为“味美思”的词语并不觉得陌生,在国内大大小小的酒吧、餐厅有很多,早在19世纪张裕已经出产了本土的味美思
味美思是一种以葡萄酒为基酒的利口酒。通常使用包括Clairette Blanche、Piquepoul Blanc、Catarratto、Trebbiano等葡萄品种为基础原料。酒厂使用这些葡萄生产低度数的白葡萄酒,陈酿小段时间后开始添加其它成分,如:丁香,肉桂,奎宁,柑橘皮,豆蔻,马玉兰,杜松子,牛膝草,苦艾草等。
苦艾酒在电影、文学和绘画的文艺作品里实在太常见。自从认识苦艾酒以后,发现喜欢的书和电影里出现频率实在太高,你对苦艾酒了解吗?
苦艾酒误区
苦艾酒分别有以下几种分类: Blanche、Verte、Absenta、Hausgemacht这些类型为加水后会浊化;Bohemian-style---波希米亚风苦艾酒也被称为捷克式苦艾,是不会浊化的。苦艾酒浊化的成分并不是苦艾的植物油脂,而是茴香茴芹等其他香料成分,所以从浊化程度即可判断出苦艾酒的口感。也就是说捷克式苦艾的大料味会少得多甚至没有,这类被苦艾酒迷排斥的没有茴香味苦艾酒,在反而更受欢迎。推荐阅读:苦艾酒怎么喝?苦艾酒的喝法大全
补充下:苦艾酒解禁以后法律明确规定了苦艾脑在酒内的比例,所以苦艾植物成分是不可能导致浊化,要不会喝死人的。推荐阅读:苦艾酒会致幻吗,苦艾酒怎么喝致幻
除了高酒精度(传统上高于68%)以外,苦艾酒的主要成分是苦艾(wormwood)药草(即洋艾(Artemisiaabsinthium))。这种苦味药草含有一种称为苦艾脑(thujone)的化学品,该化学品非常类似于大麻中的有效化学成分THC(四氢大麻酚)。科学家在二十世纪六十至七十年代的研究分析显示,这种相似性并不是偶然的。这两种化学品都是萜类化合物。这意味着“苦艾脑和THC都通过与系统中的普通感受器交互作用而产生拟精神病药的药效”,科学家JdelCastillo在其撰写的苦艾酒与大麻之间的心理药效相似性的一篇文章(自然杂志,1975年1月31日)中如是说。
与LaFée苦艾酒不同,某些同时期的品牌可能未使用洋艾酿造,因此不含苦艾脑,而且不是严格意义上的苦艾酒。查看任何苦艾酒商标的背面标签,如果您看到提及苦艾(wormwood)汁或浸剂,您可能也会在括号中看到艾草(Artemisiavulgaris)。这种药草是蒿科的成员,不含苦艾脑且通常称作“艾蒿(Mugwort)”。
酒精和苦艾脑都是麻醉药,因此,我们建议您适度饮用苦艾酒。简言之,苦艾让人感受到一种体验而不仅仅是醉酒的感觉,但是比不上致幻剂(例如LSD)的效力。
苦艾酒一种高酒精度酒,此酒是一种茴香味的烈酒。传统装瓶的苦艾酒酒精度数很高,但饮用前通常使用水进行稀释。苦艾酒品牌有哪些呢?苦艾酒价格都是多少呢?下面来给大家详细介绍一下!
1、得佰仕-迷客苦艾酒(DoubsMystique)
1)生产国:法国。
2)价格:67美元(500ml)。
苦艾酒,它是一种茴香味的烈酒,从植物性药材中萃取,苦艾酒历来有一种天然的绿色,但也有是无色的。传统装瓶的苦艾酒酒精度数很高,但饮用前通常使用水进行稀释。有网友在问名侦探柯南中的苦艾酒是酒吗?接下来告诉你关于名侦探柯南中的苦艾酒。
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名侦探柯南中的苦艾酒是酒吗?