导语
本文重点介绍日本烧酒和清酒哪个好喝,烧酒怎么喝,烧酒多少度
清酒在世界上大致可分为国产清酒、日本清酒和韩国清酒。其中有名的当属日本清酒。但其实日本的造酒文化源于大陆，接下来带大家了解日本烧酒和清酒的区别和喝清酒要注意什么吧。
日本烧酒和清酒的区别
日本烧酒：
1、烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
在韩国清酒包含了烧酒，烧酒也属于清酒类。韩国烧酒的酒精含量低，一般为18至22度之间。烧酒色泽透明，入口清新，爽口，刺激性很小，深受广大爱酒人士的喜爱。韩国的烧酒，就像我国的啤酒一样，很受人们喜爱，是佐餐的饮酒。
韩国清酒和烧酒的区别
韩国烧酒是清酒，韩国大排档里流行喝烧酒，国人在大排档里流行喝啤酒一样。在韩国吃烧烤少不了烧酒来佐餐，它的酒度不高，所以在韩国十分的风靡，即使用它来搭配烧烤，也是别有意境的选择。
韩国烧酒很讲究，喜欢以无色透明的玻璃杯来装，韩国烧酒一般都是360ML包装，圆瓶，性价比也很高，所以近几年在国内也很火，适众性也很高，特别是小年轻人很喜欢。
制作杨梅烧酒首先要选好杨梅，要选择新鲜成熟且没有烂果坏果的杨梅，然后将杨梅清洗干净，沥干水分即可，将杨梅放入烧酒中，加入适量的白糖，然后将其密封即可。容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，既容易取放杨梅，玻璃材质也不会影响酒的味道。
杨梅烧酒怎么做
1、选择新鲜成熟且核小的杨梅，将杨梅放入淡盐水中浸泡20分钟，捞出后用清水洗净，沥干水分备用
2、准备一个干净且无油无水的玻璃罐，一层杨梅，一层冰糖往罐子里面铺，直至材料放完即可。
啤酒、红酒都喝腻味了吗？要不要试一下韩国烧酒鸡尾酒呢。绚丽的颜色，甜甜的味道很少有人会拒绝它。比起伏特加，烧酒可真是性价比超高。那么韩国烧酒怎么喝，韩国烧酒喝法有哪些？
加雪碧，比例1比1，但烧酒加碳酸对身体不好。加啤酒，韩国叫炸弹酒，比例可以2比1，适合买醉，比烧酒好喝，同样混酒喝伤身体。加黄瓜丝，黄瓜丝泡到烧酒里，辣味淡了还有黄瓜的清香。加柠檬片，烧酒的酒精口感还是很重的，柠檬和黄瓜都是来提鲜的。
1、加雪碧：
比例按1比1，但烧酒加碳酸对身体不好。汽水的汽消失了！整杯酒很平和！不呛喉很好入口，就是甜烧酒！也很好地去掉了真露原来那种兑水的感觉。
烧酒和鸡尾酒在本质上就有区别，烧酒是经过蒸馏稀释的酒，比较单一，而鸡尾酒是一种混合饮品，由两种或者两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，口味比较多。而且烧酒的颜色只有透明色，鸡尾酒的颜色可以是多种多样的。
烧酒和鸡尾酒的区别
颜色区别：烧酒是透明无色的液体，而鸡尾酒经过多种酒液和果汁等饮料的混合，颜色有蓝色、红色、绿色等多种颜色。
烧酒可以拿来调鸡尾酒，以下就是经典的几款，烧啤：取比例为3比7的烧酒和啤酒依次倒入，用勺子从中间用力捅下去即可。苦尽甘来酒：两个杯子中依次加入可乐、烧酒至2/3的高度，将两个杯子放在啤酒杯中让啤酒填满其余的空间即可。
烧啤
取比例为3比7的烧酒和啤酒，再将烧酒倒入杯中，再将啤酒倒入杯中。注意慢一点以免啤酒产生太多气泡，用勺子从中间用力捅下去即可。
韩国烧酒的味道比较平淡，和白酒相比没有那么的香浓和强烈，如果喝惯了白酒的人，喝韩国烧酒会觉得没有什么味道。韩国烧酒很好下口，但是烧酒的后劲特别大，喝的时候没感觉，第二天起床就会有头疼的感觉。
韩国烧酒什么味道
韩国烧酒还有水果味的，水果味烧酒就是在传统的烧酒中加入水果成分，水果能够掩盖烧酒本身的酒精味道，喝起来味道更加缓和，所以很适合不喜欢酒精味道的女性。为了更好地体现水果的味道，烧酒的度数通常为14度左右，酒量不好的人也能够喝一点，也很适合20多岁的年轻人。
在啤酒配炸鸡这个梗还没有流行起来之前韩国的代表酒就是韩国烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段：在冬天清冷的夜里，男女主人公在架起顶棚的路边摊，点一盘烤肉、几串烤年糕，当然更少不了绿悠悠瓶子里那清澈的酒液。将它倒进透明小杯中一饮而尽，似乎愁绪也随之而去。没错，物美而价廉，接地气而不贴地皮，这就是韩国烧酒！
传统的韩国烧酒制法是将粮食酿造的粗酒经过二到三次蒸馏，然后就像接露水一样得到颜色透明的清澈酒液，适当加香即可。烧酒的主要原料是大米，通常还配以小麦、大麦等粮食。不过到了1965年，为了缓解战争带来的粮食紧缺，韩国政府禁止使用传统的谷物蒸馏工艺酿酒。于是甘薯和木薯等也加入了烧酒的原料中。这项禁令知道1999年才得以解除。
虽然韩国烧酒跟烧字沾边，但这并不表示这种酒喝到喉咙里真就会烧得不行。其实在韩国售卖的大部分烧酒其度数一般在20度左右，也就比我国南方的黄酒度数在高一点。现在为了符合女性的口味，韩国又新出现了水果烧酒，掀起了韩国烧酒产业的新革命。
一般稍胜酒力的人，单独解决一瓶韩烧酒是不在话下的，但是韩烧的后劲较大，酒后头偶尔会有发胀，但不会有上头的感觉。
舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商标。
“品尝舟山生猛海鲜，配饮舟山杨梅烧酒。”在舟山，美味的海鲜加“杨梅烧酒”已经成为一种流行。据了解，舟山民间历来就有“杨梅烧酒医病”的传统，常以烧酒浸泡鲜果为药引，以消暑解困、止泻、开胃助消化。
舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。现在，仍有很多人家喜欢自己泡杨梅烧酒喝。目前舟山市较大规模生产杨梅烧酒的企业主要有两家：舟山合源酒业有限公司、浙江东海酒业有限公司。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。产品主要靠舟山本地市场消化，一小部分销往外省，如舟山合源酒业有限公司的一部分杨梅烧酒销往山东、湖北等地。
舟山杨梅烧酒是个绿色产品，深受广大消费者喜爱，它可用作接待客人用酒、外地游客旅游纪念用品、走亲访友礼品用酒等。