导语
本文重点介绍樱桃酒应该怎么泡,樱桃酒做法,樱桃酒选购
樱桃是一种甜甜的水果,但是也是一种可以泡酒的材料,今天就和大家说一说樱桃泡酒的简单方法,在家也可以喝到自己泡的樱桃酒。
樱桃酒的简单泡法
由于新鲜樱桃上市时间短,难以长时间保存,可以选择上市的樱桃鲜果,洗净晾干后,用酒泡制成樱桃泡酒。樱桃泡酒一般选择42°至60°的粮食酒,樱桃与酒之比例一般为5:4(可视泡酒药材而定)。制作方法也比较简单,将樱桃放入到泡酒酒中泡2周即可饮用,樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。
樱桃酒应该怎么泡
樱桃,是某些李属植物的统称,包括典型樱亚属和矮生樱亚属。树木方面属落叶乔木一种,果实方面可作水果食品食用。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小,吃起来口感甜中带微酸、果肉味道纯美。其花、叶、果实也可加工制做为腌菜而食用或酿造为果酒。
自制樱桃酒的做法
1.大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖
2.樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多方点
樱桃酒是一款具有一定美容养颜作用的果酒,对于女人而言,其是比较好的保健养生的果酒,适量饮用也可以起到一定美容养颜的作用。那么女人喝樱桃酒好不好?女人喝樱桃酒什么时候喝好?
适量饮用是好的。樱桃酒是一款具有一定美容养颜作用的果酒,对于女人而言,其是比较好的保健养生的果酒,适量饮用也可以起到一定美容养颜的作用。而且适量饮用樱桃酒还能够起到一定的缓解疲劳、增进食欲等作用,其对于女性而言,也是有一定的强身健体的作用。
女人喝樱桃酒什么时候喝好
因为樱桃酒中是含有一定的酒精的,对于酒精过敏的人群来说,也是不可以饮用樱桃酒的,其容易导致机体出现过敏症状,从而引起不适。
上火等热证患者
因为樱桃酒是采用酒和樱桃制作而成,酒属于温性,樱桃也是温性水果,所以其属于温性的酒。
对于患有热证的人群来说,是不宜饮用樱桃酒的,很容易加重体内的热证,加重上火、口腔溃疡等症状,加重病症的不适感。
一点:口感。采瑞樱桃酒是用烟台大樱桃全汁酿造,除了大樱桃独特的果香之外还夹杂这新鲜理智及甜润的洋槐花香,口感优雅细致,酸度清新而柔和,回味持久弥香。特别是甜型,适度的甜味,轻柔的口感,非常容易为广大女性消费者所接受。
第二点:健康。采瑞樱桃酒采用传统的酿造工艺,全程不经过高温处理,大樱桃所具有的营养元素得以完全保留。通过酵母的代谢发酵,还产生了很多对人体有益的营养物质。比如维生素B族以及人体所必需的氨基酸等。
营养元素有了,那他们对人体都有哪些好处呢?
1、祛痛风
汉源樱桃酒是四川省雅安市汉源县的特产。汉源樱桃果酒属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。
汉源县拥有得天独厚的地理条件和气候条件,适宜水果生产,1999年被定为“水果生产基地县”,县内水果品种、产量、质量驰名国内外。汉源是国内中华樱桃集中度大产区,优越的气候条件使汉源樱桃色泽鲜艳、含糖量高、风味浓郁,产量在名列前茅,樱桃总株数已达100万株,鲜果年产量达3000吨以上。樱桃酒是对鲜果樱桃进行清洗、破碎、榨汁、澄清、过滤等工艺而制成的果酒,是天然、营养、保健的绿色食品,市场需求量大,具有良好的社会和经济效益。
汉牌樱桃酒,干白樱桃酒和樱桃白兰地,是我省名优酒品,属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。公司现有生产果酒能力1500吨/年,生产曲酒400吨/年,高梁白酒800吨/年。属省级旅游商品定点生产企业。
樱桃酒虽然起源于但是在市场上却很少有人注意,的樱桃酒产家更是寥寥无几,这种情况也造成了樱桃酒价格在市场上比较的模糊。
樱桃酒的价格一直是很多消费者关注的话题,比如我们去专卖店或者超市买樱桃酒,千挑万选终于看中了一种酒,一看价格,感觉很贵,我们心里就会琢磨,这种樱桃酒有那么贵吗,值得这个价格吗,我还买不买呢。遇到这种情况,在所难免,毕竟我们不是生产樱桃酒的厂家,不能将樱桃酒价格掌握的十分详细,而且樱桃酒的价格也是厂里的一个秘密,只有经销商、代理商才会知道真实的出场价格的,我们平常所知的樱桃酒价格都是各级代理商的价格,至于在出厂价里加了多少,我们就无从知晓了。
那么我们到底以这样的价格买到的樱桃酒到底值还是不值呢?
想要知道,我们购买的樱桃酒的价格到底值不值,我们一定先要货比三家,大致了解一下各地区的市场价格,还有就是樱桃酒的大致价格。
五月的天气真是喜人,五月也是樱桃的季节。肉嘟嘟的樱桃看着就很有食欲,口水要流出来了。正是樱桃上市的旺季,小伙伴们已经迫不及待的准备樱桃酒了。那么,问题来了,很多网友质疑自制樱桃酒有没有危害。今天来为大家普及一下自制樱桃酒的危害,自己做樱桃酒的危害。 (推荐阅读:怎么自制樱桃酒,泡樱桃酒速成的办法)
自制樱桃酒注意事项: (推荐阅读:自制桑葚酒的危害,自制桑葚酒有毒吗)
1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。