导语
本文重点介绍桂花酒怎么酿制,桂花酒好喝吗,桂花酒怎么样
现在越来越多的人都开始选择自己酿制桂花酒了,下面我们就来说说如何酿制桂花酒,以及桂花酒具体有哪些好处。
如何酿制桂花酒
1、平时自己在家中制作桂花酒时,需要准备新鲜桂花250克,砂糖250克,纯粮白酒2000克,密封的玻璃瓶一个。
2、制作桂花酒时准备的桂花需要是干净的,不能带有泥沙,而且要把里面的残花和残梗全部去掉,再把它放到阴凉通风的环境中阴干一天,等桂花全部打蔫儿以后再把它收起来。
那么汉宫月桂花酒怎么样,汉宫月桂花酒好喝吗?汉宫月桂花酒不仅口感清透,而且还带有淡淡的桂花香,实在是种享受。
汉宫月桂花酒,酒泽金黄、透明清亮,淡淡桂花香沁人心脾,加上微甜温和的口感缓缓滑过喉咙,不刺激、不辛辣好入口,酒体醇厚雅致且回味无穷,加冰或冰镇效果更佳。适合搭配海鲜、粤菜等多菜系,还可用作基酒加柠檬等调出不同口感的好喝饮品。
除了好喝之外,汉宫月桂花酒的品质也非同一般,它精选优质糯米、金桂为原料,经过36道主要工序,发酵酿制而成;无勾兑及任何添加剂,可放心饮用。
这款桂花酒糖分少,含有多种氨基酸和丰富维生素,能更好的为人体提供营养成分,这款酒不伤肠胃和肝脏,每日小杯适量饮用还可以起到延缓皮肤衰老、使皮肤光滑的作用。
桂花酒富有营养,包装精美,隔着外包装,我们都还能闻到其浓厚的桂花香,很受人们欢迎。也有越来越多人自己酿桂花酒。如何酿制桂花酒呢?今天我们一起来看看吧。
如何酿制桂花酒
1、平时自己在家中制作桂花酒时,需要准备新鲜桂花250克,砂糖250克,纯粮白酒2000克,密封的玻璃瓶一个。
2、制作桂花酒时准备的桂花需要是干净的,不能带有泥沙,而且要把里面的残花和残梗全部去掉,再把它放到阴凉通风的环境中阴干一天,等桂花全部打蔫儿以后再把它收起来。
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于我国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故得名“中秋”。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的我国主要节日之一。中秋节喝桂花酒吗,可以喝桂花茶吗?我们一起来看看吧。
桂花酒是选用秋天盛开的金桂作为原料,将金桂与优质米酒陈酿而成。具有色泽好、香味浓、甜酸适口的特点,而且它是宴会的不可缺少的美酒,也是自享和送给朋友的好东西。
桂花酒的历史好比中秋节一样悠久,早在屈原的《九歌》中,就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代,中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。
每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。
中秋节,月饼是必不可少的,这一习俗从古代就有,可不是现代才流行起来的。在古代中秋节这天,古人的活动比现代人要丰富得多,比如赏月、祭月、玩花灯、吃月饼、赏桂花,喝桂花酒等。古人为什么要在中秋节饮酒呢?酒的种类很多,为什么要非要饮桂花酒呢?中秋节喝桂花酒的寓意是什么?我们一起来看看吧。
中秋节为什么要喝桂花酒,中秋节喝桂花酒的寓意是什么?
中秋节饮桂花酒的习俗,始于清代。但在清代以前也有不少饮用桂花酒的例子,只是时间上没有集中在中秋这一天。中秋为何要饮桂花酒呢?说起来这里面还有一个美丽的传说。
桂魄桂花酒,一款采用金秋桂花酿制而成的美酒佳酿就很适合现在饮用哦!那么桂魄桂花酒好喝吗,下面让我们一起来看一下。
桂魄桂花酒
这款酒不仅在包装上别出心裁,在滋味上当然也更胜一筹。臻选九月成花的金桂,筛过杂质后泡入米酒中数日,待到桂香与糯米香充分混合后便进入蒸馏壶中蒸馏,得出芳醇的桂花之魄。之后将其加入以80%的霞多丽白葡萄酒和20%的丹魄红葡萄酒调配的基酒,方得此“桂魄”。
色泽如红宝石般的桂花酒沿着杯壁缓缓流淌,剔透晶莹,轻酌一口,甘醇芬芳。果实与粮食之间复合的酒精相容让桂魄的饮用体验变得更加其妙莫测,只需两巡便可陶然微醺。
中秋节,又称仲秋节、团圆节,时在农历八月十五日.在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒.文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:“八月黍成,可为酎酒“.五代王仁裕着的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮“.韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?“到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗.据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品“饮“桂花东酒“.
我国用桂花酿制露酒已有悠久历史,二千三百年前的战国时期,已酿有“桂酒“,在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆“的记载.
汉代郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪“及“黄桂之酒“的记载.
唐代酿桂酒较为流行,有些文人也善酿此酒,宋代叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法,善造者暑月极美、凡酒用药,未有不夺其味、沉桂之烈,楚人所谓桂酒椒浆者,要知其为美酒“的记载. 图片