“红酒不仅是一种收藏，也是一种投资”，在现代的红酒市场是经常可以听到的，葡萄酒是一种值得收藏的美味，也是一种稳健升值的投资良品。对于众多的投资者来说，要想维持酒的高品质，收藏和保存条件就成为一项关键因素。普通家庭在收藏投资级葡萄酒时，应注意一下几点。
在家庭中收藏，要尽量做到恒温、恒湿，温度控制在13℃以下，湿度保持在70%-80%，电子恒温酒柜不失为家庭藏酒的选择。此外还要注意避光、避震，酒瓶要注意平放，确保瓶塞湿润，防止空气进入。
如果家庭收藏是为了日后出手，那么在选择包装的时候也有一些讲究，收藏者应尽量购买大瓶装或整箱酒。成箱购买会比单独购买一两瓶节省10%~15%。
在收藏时，不要跟着年份走，在每一年都出产很多葡萄酒，要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间；而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用；好的白葡萄酒在两年之内喝掉；而红酒则在五年之内；而一些佳酿可以存上10年到20年，甚至更久。
葡萄酒收藏是一种财富也是一种乐趣，作为另类理财，同样也存在着风险。在投资前，要渗透葡萄酒文化中，只有了解它、欣赏它才能真正得其价值。