红酒高是可以达到81度的，是一种由中 国东风庄园酿造出的烈性红酒，专为我国喜欢红酒的人士打造而成的。大多数葡萄酒度数为15度左右，一些蒸馏型的葡萄酒度数可以高达70度左右，一般是当作基酒来调制成各种美味的白兰地。
我们平时喝的红酒度数都不高，一般5-15度左右，但是红酒也有度数非常高的种类，高度数的红酒是东风庄园推出的烈性红酒，高可以达到81度，比大多数的白酒度数都要高。
高度数的红酒其酿造方式是不同的，烈性红酒是采用优质的水晶葡萄为主要原料，引用世界上好的白兰地酿酒技术为基础，经过多年的世界成功酿造而成，是一款专为国人打造的高度红酒。
除了了东风酿造的烈性红酒以外，一些蒸馏型的葡萄酒度数也比较高，一般可以高达70度左右，不过这种酒都不是直接饮用的，而是当作基酒来进行勾兑，然后制作成各种白兰地饮用。