杜松子酒常被誉为鸡尾酒的六大基酒之首（其他五种则是兰姆酒，伏特加，威士忌，白兰地，龙舌兰酒），它是鸡尾酒中使用较多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。杜松子酒英文怎么说？杜松子酒和金酒一样吗？下面来给大家详细介绍一下！
杜松子酒英文怎么说
杜松子酒英文名geneva，又称为金酒或琴酒，它的产地是荷兰，是目前世界上前列大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
杜松子酒和金酒一样吗
金酒又名杜松子酒或琴酒，它较早的用途是药，而不是一种随性的饮品。金酒——杜松子酒是世界八大烈性酒之一。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers……金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。
金酒的种类
伦敦干金酒
伦敦干金酒（LondonDryGin）是今日金酒销售的主流，所谓的“Dry”是指酒类的风味偏向不甜的意思，而非真的很“干”，这与甜味非常重的荷兰金酒差别很大。“伦敦金酒”这名称原则上是指一种酒的类种，而非产地标示，事实上现今仍在伦敦境内营运的蒸馏厂其实只有一家（JamesBurrough酒厂的品牌“Beefeater”）。而除了英格兰外，在包括北美洲与澳洲在内的许多国家都有生产属于此类金酒的产品。然而，在某些国家（例如：法国），他们严格规定只有英国生产的金酒，才有资格冠上伦敦金酒的名称来销售。
荷兰金酒
荷兰金酒（DutchGin）迄今为止一直维持着四百多年前初上市时的风味特性，一样是以麦芽酿制、蒸馏出来的白色基酒为基础添加多种植物性香料后再制而成，但荷兰金酒的口味非常甜，香料的气味也非常重，通常只直接拿来加冰饮用，却不大容易作为调酒的素材。
普利茅斯金酒
普利茅斯金酒（PlymouthGin）是一种在英国西南港埠普利茅斯生产的金酒。由于当初金酒是海员由欧陆本土传至英国，因此身为金酒前列个上陆的重要海港，普利茅斯也拥有自己特殊风味的金酒。相较于伦敦金酒，源自于芳香金酒（AromaticGin）的普利茅斯金酒只使用带有甜味的药用植物作为素材，因此其杜松子的气味并不似伦敦金酒般明显。与伦敦金酒不同，普利茅斯金酒严格规范必须在该城的范围内制造才能挂上此名。
黑刺李金酒
黑刺李金酒（SloeGin）是一种主要调味不以杜松子为主，而是以黑刺李等植物作为调味香料的金酒。
以上关于杜松子酒英文怎么说？杜松子酒和金酒一样吗？已经给大家详细介绍清楚了，希望可以给大家帮助！想要了解更多关于金酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！