草莓富含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性，使草莓酒不仅能疲劳、增进食欲，还有美白嫩肤的作用。下面给大家分享自制草莓酒的做法，很简单思哦！
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自制草莓酒的做法
用料：草莓400克、冰糖300克、白酒800克、柠檬1个
草莓酒制作步骤：
1.草莓洗净去掉蒂部；
2.用厨房纸吸走表面水分；
3.冰糖捣碎备用；
4.找一个可以密封的玻璃瓶进行，然后铺上一层草莓；
5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满；
6.倒入高度白酒；
7.较上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道较佳。