导语
本文主要是介绍如何才能买到优质纯粮酱香酒？选酒买酒时必备技巧，买来存放的酒水选择什么合适，想存储酒过两年喝怎么样？选酒是件技术含量很高的事情
在市场上有酱香型白酒很多。大家知道酱香酒是纯粮酿造的，酿造工艺也比其它香型的白酒更复杂，饮用好处也很多，很多人一旦喜欢上酱香白酒，就很难接受其他香型的了，好的酱香白酒确实是不错的，但是它也有优劣之分。
一、选酒买酒时就必须要注意以下几点的。
1、正确可靠的渠道。
买优质的纯粮酱香酒，找到一个正确靠谱渠道是非常重要的。产地是茅台镇的，因为那里是酱香酒的酿造核心区域，但是茅台镇大大小小的酒厂2000多家，里面鱼龙混杂，要是您不懂那你只能买劣质酒了，要是你认茅台镇的人或者在茅台镇工作的人，找优质的纯粮酱香酒就容易一些。就算你去到了茅台镇，不认识人，并且没有找到可靠的厂家，一样买到不怎样好的酒，除非运气好。
酒作为文化中的重要的一部分，很多场合都离不开喝酒。特别是春节这样的传统节日，选择一款适合的酒能让全家团圆、亲朋聚会的氛围锦上添花，但市面上的各种酒琳琅满目，究竟我们该怎么选呢？不同的酒应该如何选择，快来看看吧！
常见的酒的分类：
按照酒精度来分：低度酒、中度酒、高度酒
按照酿造法来分：酿造酒、蒸馏酒
1.泉妃莫斯卡托阿斯蒂低醇甜白起泡
泉妃我之前没喝过，上次被一位热心的值友推荐，现在苏宁入手，单价108元，使用满199减60的优惠，两瓶到手价156元，单瓶价格控制在78元，价格还是在我的接受范围之内的，说起这个酒，确实做的不错，酸甜平衡，很清爽，该有的风味都有，花香也很浓郁，亲测可入，品质和价格还是匹配的。
2. 意大利DOCG博索小企鹅莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒
不得不说，蓝色瓶子还是让人一眼就看到了这个酒，博索是来自意大利皮埃蒙特朗格地区的一个酒庄，葡萄园的树龄普遍在35年以上，所以这个阿斯蒂的原料也是来源于老藤，我们知道，老藤的风味比较几种但是产量会比较低，所以一般老藤都卖的贵一点。这款有莫斯卡托该有的风格，香气挺浓郁的，酸甜也很平衡，气泡质量也不错，现在JD购买3件，7折后叠加满299减40优惠券，到手价69元，好价可入。
法国 · 波尔多
波尔多当然是每个爱酒之人都不能错过的产区。但假设你的预算在150元左右，那么可要做好心理准备，因为你买到的波尔多酒非常有可能是千篇一律、毫无个性的酒，或者充满过分浓重的橡木味，只因这个价位并不是波尔多的竞争力所在。
但既然每个人都要喝波尔多，我们还是要试着找一些尽量更有性价比的酒。比如：
1、Castillon——这里生产的酒很有右岸质感，但价格便宜不少。
又是一年圣诞将至，首先当然是提前一声“Merry Christmas”，虽然是洋节，但咱们毕竟过出了自己的风格。那么圣诞节喝什么酒？怎么选酒？
1、圣诞树雷司令甜白葡萄酒
坦白说，单单冲这一百分的颜值，就应该马上剁手了！收到这支“圣诞树”的人，就没有不喜欢的……而在饮用之后，精致的瓶身还可以作为装饰品，点缀日常生活。这种高颜值的微醺葡萄酒，无论是节日自饮，还是赠送给心仪对象，都是一款有颜有料的礼物了。
而且，这款高颜值的雷司令葡萄酒，酸甜平衡很不错，完美的诠释“甜度刚刚好”，十分适合圣诞氛围了。
相信大家都认同好酒配好坛，好坛存好酒，在酒的酿制过程中，如果选择好的酒坛对整个酒发酵储存可以起到事半功倍的作用。如果是用于发酵的话，建议选择土陶酒缸，而用于储藏的话建议选择土陶酒坛。
为何如此选择呢？
首先从外观上看敞口的或者口径大于直径的为缸，口径小于直径的为酒坛。
酱香型白酒越陈越香的特点被人们越炒越热，搞得人尽皆知，导致很多买不到好酒的人都希望通过陈酿来提升酒水的品质，这样就能品尝到所谓的老酒，将买的酒水存放两三年，等酒水自然老熟之后再喝，这不失为一种很好的方式，那么买来存放的酒水选择什么合适？想存储酒过两年喝怎么选酒好呢？
一、选择纯粮食酒
买来存放的白酒选择纯粮酒是肯定的，真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受；而且如果不是纯粮酒，而是食用酒精或者是工业酒精勾兑的，即便是存放再长的时间也没有用。
二、选择市场公认的酒
市面上流通的酒，不乏一些假酒劣酒，而假酒总是以真酒稍低一点的价格来吸引消费者购买。
实际上，对于大众消费者而言，一定程度上很难分清真假。今天，教大家几招分辨真酒假酒的方法，避免上当受骗。
关键词一：包装及标签
葡萄酒具有收藏价值所以很多人都愿意去购买些好的酒款，用于收藏期望将来它的价值能比自己购买的时候升上一些。但要是自己购买到的葡萄酒没有收藏的价值，买这瓶葡萄酒其实是没有任何的意义，选择对的葡萄酒收藏才有意义。
首先，从酒精度的高低判断葡萄酒质量优劣，酒精度不应低于7%，其实正常工艺加工的葡萄酒的酒精度在11%左右，不过也有些特殊的葡萄酒，它们的酒精度在7%到24%之间。如果葡萄酒的酒精度小于7%的话，可能是因为葡萄酒的质量太差，也有可能是因为葡萄酒没有经过发酵导致的。
第二，仔细观察葡萄酒的颜色，若清澈透明，色泽悦目的话，则是葡萄酒，若酒体暗淡无光或者太过鲜艳的话，则有可能掺杂着人工色素。
第三，纯正的葡萄酒有着原有的果香的味道，劣质的葡萄酒就不会含有自然的果香味道，会散发出令人刺鼻的水果香味，或者酒精味特别浓，是因为加入了大量的勾兑酒精。