导语
本文重点介绍起泡酒更容易醉,起泡酒区别,起泡酒的气泡哪里来的
春节将至，各种亲朋好友的年末聚会也接踵而至，分分钟为你开启“吃吃吃，喝喝喝”的模式~如果你不想喝的太醉又想热闹一些的话，下面这些各具特色的起泡酒可是让节日气氛持续攀升的利器哦~
香槟
Champagne
香槟是法国香槟产区生产的起泡酒，受原产地命名保护，只有香槟产区生产并符合当地法规的起泡酒才能被称为“香槟”。香槟以传统法酿造，霞多丽、黑皮诺和莫尼耶是主要的法定品种，并带有浓郁典型的面包、黄油和烘烤类香气。
起泡酒要比葡萄酒更容易让人醉。起泡酒和普通红葡萄酒的度数差不多，在饮用相同酒量的情况下，起泡酒中因含有二氧化碳，会加速酒精的吸收，从而比喝葡萄酒更容易醉。起泡酒的颜色很丰富多彩，有白色、桃红色、橙黄色等。
起泡酒其实也是葡萄酒的一种，与我们平日见到的红葡萄就不同，红葡萄酒它属于静止葡萄酒，顾名思义就是倒出来也是静置在杯中的葡萄酒，而起泡酒倒在杯中能够看到许多小气泡从下至上翻滚，非常的好看，美丽。起泡酒中的泡泡就是二氧化碳，有点类似于碳酸饮料，只不过起泡酒中含有葡萄糖发酵的酒精。
起泡酒也能让人兴奋，尤其是在一些聚会宴会上，大家会说开瓶香槟庆祝一下，香槟也是起泡酒，因为起泡酒能够让酒精快速吸收，从而让人变得兴奋，感觉到刺激。
香槟是属于起泡酒的一种，但是不是所有的起泡酒都能叫香槟。根据法国原产地保护制度，只有在法国的香槟产区，选用指定的葡萄品种：霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺，根据指定的生产方式酿造出来的起泡酒，才能冠名香槟。
香槟可以理解为一个起泡酒的大类型，是由法国Champagne酒音译而来，并且受到法国的法律保护。香槟的制作要求也确实比较高，只有在法国香槟产区的特定葡萄品种：霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺，加上特定生产酿造方式生产出来的起泡酒才能叫香槟。所以不要看见起泡酒就说是香槟哦，很可能你买到的根本就不是香槟。
在喝香槟的时候不要去摇晃它，虽然香槟也属于葡萄酒类，但喝法不同，香槟倒入杯中后可以观看到它的气泡动态，非常的美，喝的时候小口抿一下可以慢慢品尝。根据不同地方、不同酿造方法，起泡酒还有西班牙的卡瓦（Cava），意大利的阿斯蒂（Asti）等。
起泡酒和葡萄酒的区别
近年来养生风气盛行，越来越多人的开始关注养生方面的知识，提到养生很多人自然而然的想到了中药泡酒，那么哪些中药可以泡酒呢？中药泡酒又是怎样养身的呢？
山楂和丹参可以一起泡酒吗？
山楂和丹参可以一起泡酒。
山楂药性酸，甘，微温，归脾，胃，肝经。消食健胃，散瘀。主治饮食积滞，玩腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，经闭，恶露不尽，疝气或睾丸肿痛，高血脂症。
鹿鞭可以和鹿茸一起泡酒喝，两者药理非常相似，都有缓解肾功能衰退引起的尿频等疾病，还能有效缓解阳痿早泄等性功能疾病。鹿茸鹿鞭药酒补性极强，一般饮用量在每天20ml即可，未成年人以及身体强壮者不要饮用。
鹿茸和鹿鞭都是医用价值极高的补品，都可以用于肾功能衰退导致的尿频、腰膝酸软等症状，对于阳痿早泄等性功能障碍也有很好的疗效。鹿茸和鹿鞭在药理上相似，且不存在相冲的问题，两者一起泡酒喝能大大增强药效。
鹿茸鹿鞭泡酒方法
起泡酒是起泡葡萄酒，含丰富的泡沫和果香。一般来说，起泡酒适合冰镇后饮用，适饮温度在6摄氏度到12摄氏度之间为佳。开酒前放在冰箱或者冰桶中冰镇15-20分钟，口感和风味会更好。
如果要想长期保存一瓶起泡酒，好的办法就是将起泡酒存放在专业的酒柜里。若是没有酒柜的话，可以把起泡酒平放在地窖、车库、床下、衣橱等地方。
起泡酒的储存温度适宜在五至二十摄氏度。但是对于某些比较高级的起泡酒，如香槟中的唐培里侬香槟，则需要把温度控制在十二摄氏度。重要的不可忽略的一点是，保存温度需要恒定的。
紫外线会导致起泡酒早熟，所以起泡酒的存放地点一定要避光，起泡酒储存场所是在阴暗的地下室或地窖中。起泡酒储存时瓶盖应该向下，这样的方式可以以预防瓶盖漏酒。
总部位于英国的葡萄酒商业资讯公司Litmus葡萄酒推出一款新产品，将杜松子酒和英国起泡葡萄酒结合起来。
这款酒名为“Ginking”，利用杜松子酒、英国葡萄酒和泉水酿造，是一款清爽的低酒精度（8.5%）的混合起泡饮料。
葡萄酒行业里有一群人，他们每年飞行于南北半球去追逐秋天，追逐葡萄成熟的脚步，穿梭于各个酒庄之间将一粒粒葡萄酿成夜光美酒，他们被形象的称为“Flying Winemaker”。而Litmus葡萄酒公司就是飞行酿酒师John Worontschak于2008年成立的，总部设在英国萨里郡（Surrey）的丹比斯酒庄（Denbies Wine Estate）。
公司不仅进口和销售葡萄酒，也推广自己的饮料品牌，包括Litmus葡萄酒和Ginking品牌。Ginking这个名字是创始人Worontschak提出，他说：“一天晚上，我和妻子坐在花园里思考是将它定义为G&T还是英国混合饮料。她提醒我，为什么不能两者都选择呢，这个想法就诞生了。从那以后，我们开始了漫长的试验过程，尝试了不同植物和不同比例的杜松子酒、泉水和起泡葡萄酒混合的饮料。现在，我们对z终的结果非常满意，它是一款基于红胡椒、大茴香、杜松和豆蔻的混合饮料，当然还有葡萄。消费者的初步反馈也好的令人难以置信。”
人参和灵芝都是非常珍贵的中药材，这些中药材不但能直接服用调养身体，还可以用来泡药酒喝，只要利用得当，可以起到非常强大的保健功效，那么人参和灵芝能一起泡酒吗？
人参和灵芝能一起泡酒吗
人参和灵芝都是很好的补药，一起泡酒有很好的滋补功效，如果再加入一些枸杞，大枣在酒里，养生效果会更好。
人参灵芝酒的泡法
板栗含丰富的营养物质，有缓解疲劳、强身健体的作用。枸杞在生活中很常见，有提高免疫、抗衰防老的作用，那么板栗和枸杞能一起泡酒吗？枸杞和板栗泡酒比例是多少？板栗枸杞酒一天喝多少合适？
板栗和枸杞能一起泡酒吗
能一起泡酒
板栗性温、味甘，含脂肪、维生素、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素，尤其富含维生素C、维生素B1和胡萝卜素，有较高的营养价值。枸杞性平、味甘，含有多种氨基酸及甜菜碱、玉蜀黍黄素等特殊营养成分，有极高的保健功效。 板栗和枸杞的性味、所含成分都不冲突，可以一起食用，一起泡酒还能借助酒力宣发药效。
香槟是起泡葡萄酒的一种，只有在法国香槟产区，根据制度规定的生产流程酿造出来的起泡酒，才可标注为香槟。
香槟是起泡酒的一种，但不是所有起泡酒都可以叫做香槟，它的名字是受到法国法律保护的。
起泡酒是指起泡葡萄酒。直观的表现就是这种酒带有气泡。
起泡酒按照原产地和酿酒葡萄、酿造方法的不同分为不同的类型，如法国香槟区的香槟，勃艮第和阿尔萨斯的克莱蒙特、西班牙的卡瓦、意大利的弗兰奇亚考乐达、普洛赛克和阿斯蒂；南非的开普经典、德国的塞克特、澳大利亚的起泡酒以及的起泡酒等。
香槟和起泡酒之间有什么关系呢？香槟酒代表着尊贵和品质象征，受到了很多贵族名流的追捧。香槟酒的迷人之处在于其丰富的气泡，它的气泡是怎样来的呢？接下来跟着一起来了解一下吧。
历史悠久的法国香槟区经历过很多荣耀和动荡：这里曾是法国国王被加冕的神圣之地，也是1870年普法战争的前沿阵地，更是两次世界大战的重要战场……大大小小的事件交织在一起，使得香槟区在时代的长河中被铭记，香槟酒也得以闻名世界。
而自2013年政府授权保护香槟原产地命名制度以来，已经有越来越多的葡萄酒爱好者和消费者意识到香槟酒的独特性。
一、香槟酒与葡萄酒是一类的酒吗