福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省东南沿海莆田市，占地面积550多亩，总建筑面积13万余平方米，现有资产总额11亿多元。自2001年起，雪津以每年超10万吨的速度发展，2006年产销量超过100万吨，各项经济指标均居全国前列，人均税利保持行业第二名，以的优势稳居福建省首位。
企业通过了ISO9001:2000质量管理体系、HACCP国际食品安全卫生体系，ISO14OO1:1996环境管理体系，OHSMS职业健康安全体系，ISO10012测量管理体系，“C”标志定量包装商品生产企业计量体系等认证，并被授予“国家环境友好企业”称号。主导产品雪津啤酒被评为中国、、先后获轻工部优质产品、全国啤酒行业优质产品等荣誉，雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为”A”级绿色食品。
2003年5月，英博雪津（三明）啤酒有限公司竣工投产，雪津走出了对外兼并扩张的成功步。2006年1月，英博雪津（南昌）啤酒有限公司如期投产，为企业走出福建， 挺进华东、中南地区和全国战略性市场迈出了实质性的一步。2006年元月，雪津与的啤酒企业英博实现强强联合，将更好地与国际接轨，引进先进的技术和管理模式，为企业进一步作强做大，实现可持续发展奠定良好的基础。2007年5月，雪津成功竞购莆田金匙啤酒有限公司，对进一步巩固福建市场具有深远的战略意义。
在发展中创新，在创新中超越，雪津将继续走品牌与规模并重的道路，建立完善的现代企业制度，尽快实现年产200万吨啤酒的企业规划目标，实现由区域性强势品牌到全国性品牌的转变，再谱雪津发展新篇章。
雪津大事记
2000年从20万吨起步，2001年超过30万吨。2002年提升到43万吨，重坐福建啤酒产宝座；同年11月兼并福建日月星啤酒有限公司，实现雪津啤酒从“产地销”向“销地产”的战略转变。
2003年产销量再夺头彩，猛增到58万吨。进入2004年，超越72万吨，同比增长近26%。
2006年跨省基地建成，英博雪津啤酒（南昌）有限公司正式投产；同年，加入世界500强——销量的英博啤酒集团，产销量突破百万吨大关。连续7年跳跃式发展，雪津啤酒创造了产销量从20万吨跃升到120万吨的奇迹。
2006年10月，英博雪津启动总投资1.5亿元的第九期技改工程，并于2007年6月建成投产，年生产能力增加10万吨，有效缓解了旺季啤酒产能不足的问题，漂亮地实现了雪津啤酒的再次扩张。2007年5月，英博雪津又以竞拍的方式，投巨资兼并了莆田金匙啤酒有限公司，掌控了这个曾以生产德国“贝克”啤酒而著称的企业，此举进一步缓解雪津啤酒旺季供不应求的局面，蝉联了雪津啤酒在福建市场的桂冠。
2006年12月1日，福建雪津啤酒有限公司正式更名为“英博雪津啤酒有限公司”，标志着雪津与销量啤酒酿造商——英博集团的联合已瓜熟蒂落。借助这桩跨国“姻缘”，雪津在企业文化、品牌管理等方面，实现与世界先进水平接轨，跃上国际化发展的新平台，从区域性强势品牌大步迈向全国性。
12月16日，福建雪津啤酒集团生产总部彩旗气球飞扬、鼓乐喜炮齐鸣，英博雪津啤酒有限公司揭牌仪式在这里隆重举行。此举标志着雪津啤酒正式与世界500强企业、的啤酒酿造商——英博集团强强联合。英博雪津啤酒有限公司正式揭牌
英博雪津啤酒有限公司揭牌，表明雪津公司在企业品牌、文化理念、生产技术、经营管理、产品质量等方面，与世界先进水平接轨。
企业品牌观念
深厚积淀奠定品牌基础
通过长期的奋力拼搏和历史积淀，雪津啤酒在福建、江西、湖南、江苏、浙江及周边啤酒市场拥有突显地位，构筑起业界一致认可的品牌优势。雪津啤酒系列产品不仅得到国家权威部门的高度认可，更获得了广大消费者的青睐。
英博雪津屡屡开创中国啤酒消费市场的先河，先后开发出30多个啤酒新产品；形成业界罕见的高端产品组合优势，不仅有全国的蓝瓶纯生啤酒、中国首酿的雪津冰啤，也有萃取头道麦汁精华的雪津啤酒“麦之初”等。目前，雪津啤酒中产品占比高达95％。2007年，雪津啤酒评酒师翁益平荣获“诺维信杯”首届全国啤酒评酒技能大赛冠军，被誉为中国啤酒黄金“嘴”。
优越的品质，是雪津啤酒赢得市场的通行证。经过长期的探索和积累，英博雪津确立了一套完整、科学、严谨的质量管理体系，在业内形成强大的品质管理优势。英博雪津啤酒有限公司先后通过中质协ISO9001质量管理体系、HACCP国际食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系，ISO10012测量管理体系，并于2005年12月完成4体系的整合；同时也完成“C”标志定量包装商品生产企业计量体系认证，被授予国家环保成就奖——“国家环境友好企业”称号，成为全国酿酒行业、福建省工业企业获此殊荣的企业。雪津啤酒荣获“”、“中国产品”；雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品。
企业的成长
英博雪津对企业文化的整合体现了英博的深厚经验，实现了东西方先进文化的水乳交融。英博雪津成立了企业文化整合委员会，拟定了科学、生动、有效的英博雪津企业文化宣传推广方案。在英博核心价值观的指导下，导入英博企业文化因子提炼雪津精髓文化，通过20个月的有机磨合和有效推行，英博雪津企业文化理念已在员工团队中落地生根，并在经营实践中开花结果，凝聚成英博雪津争雄中国啤酒市场的核心竞争力。
2006年英博雪津实现了国际先进的ERP（企业资源计划体系）上线应用，搭架了数据化的管理大平台，使企业采购、物管、财务、生产、销售等环节进入信息化管理的新天地；2007年，融合英博集团先进管理技术的ERP优化升级系统在雪津啤酒各工厂推行，标志着企业的ERP迈入崭新的阶段。英博集团派出专家多番到雪津啤酒生产现场实地考察，雪津啤酒的专业人员则到比利时总部和欧美分部接受技术培训，英博雪津技术中心将打造成英博亚太区的研发中心。
优势互补造就国际超凡品质，经国际专家组评估认定，雪津啤酒的生产技术，已达到国际先进水平。英博雪津已承担英博集团国际性啤酒品牌Oj的亚洲区生产任务，并被授权生产世界“贝克”啤酒，产品已通过新加坡出口17个国家和地区。这标志着英博雪津已具备生产世界啤酒的能力，并迈出了品质国际化发展的雄健步伐。