台湾啤酒,简称台啤,是由台湾烟酒股份有限公司(前身为台湾省烟酒公卖局)所发售的啤酒品牌,原名“高砂麦酒”,1945年改名为“台湾啤酒”,是台湾受欢迎的啤酒品牌之一。
台湾啤酒是由日据时代“高砂麦酒”慢慢演进而来,现在的台湾啤酒,即是日据时代的“高砂麦酒株式会社”,可以说是台湾啤酒史的缩影,台北啤酒文化园区具有相当的历史地位,这也是台北啤酒文化园区内红楼、绿楼、木造建筑群、成品仓库之所以被列为市定第95号古迹的价值所在,因为第台湾一瓶啤酒产制于此,这样的历史渊源,使台湾啤酒格外具有魅力。
台湾啤酒自2009年5月进入大陆以来,市场影响不断提升,消费群体越来越大。2010年11月,台湾啤酒在大陆目前的生产基地——投资人民币10亿元、年产20万吨的啤酒项目在江苏金湖开发区落户。该企业面对百家齐鸣的啤酒市场,在潜心研究内地啤酒消费特点的基础上,秉承台湾啤酒近百年的精华,选用澳洲、加拿大等地上等大麦芽和天然优质水源,加入台湾岛特有的蓬莱米,经过28天的自然原汁酿造,使台湾啤酒更加具有稳定的高品质,向内地消费者展示了口感与情感俱佳的百年品牌新价值。
发展
台湾啤酒虽然是具90年的历史,但可以说是天天上青,时时创新,就以产品类别来说,品项包括有台湾啤酒,台湾生啤酒,台湾啤酒,台湾生啤酒,而比较小的品项,还有全麦啤酒、黑啤酒、红曲啤酒、Light台湾啤酒及红曲黑麦汁等。除了产品品项外,包装变化也不断更新,符合市场的需求,从1946年(民国35年)0.6公升瓶装台湾啤酒上世后,1968年(民国57年)就开始量产罐装台湾啤酒。生啤酒则从1948年有散装40公升桶装问世,不过,罐装生啤酒也是到1992年(民国81年)才上市。
口感
台湾啤酒是台湾啤酒系列于2003年推出的明星产品,泡沫绵密、细致持久、色呈淡黄、晶莹剔透、风味淡雅,口感圆润,多次荣获国际大奖。台湾啤酒因为厦门有台湾商品免税报关的优势,目前台湾啤酒主要通过厦门作为分拨基地,向大陆各地分销。2013年由台湾烟酒股份有限公司授权厦门兆万金进出口有限公司正式控管大陆市场。
台湾啤酒
质纯物美清爽有劲。采用上等蓬莱米与精选啤酒花酿制而成,清爽、不苦,口感圆顺。