“云南红集团”的生产区位于云南省红河州弥勒县,拥有2.5万亩葡萄种植基地,包括玫瑰蜜、水晶等云南独特葡萄品种,目前年生产能力为1.45万吨。
自1997年云南高原葡萄酒有限公司在东风农场内建立酒厂后,葡萄园扩建到几万亩,这里已成为名副其实的高原葡萄谷。目前,“云南红酒庄”被中国农业协会正式授予“葡萄酒庄”的称号。在为数不多的葡萄酒庄中,“云南红酒庄”拥有的优势:名种葡萄“玫瑰蜜ROSE HONEY”,得天独厚的高原土壤和气候,独特的管理模式及先进的酿酒工艺和设备。充分运用这些优势酿造出的“云南红酒庄”干红葡萄酒被法国葡萄酒品酒师誉为:在特定区域种植的葡萄品种酿造出具有典型风味和鲜明特色的佳品,是亚洲有特色的葡萄酒。
云南红酒庄葡萄园的特点:阳光日照长,昼夜温差短,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,没过多养份的土壤。因此,在云南红酒庄葡萄园中,能够种植出优质的酿酒葡萄。正如许多业内人士所熟知的那样,当中国很多地方的葡萄刚刚挂上青果、并经历雨水和虫害侵袭的季节时,在云南红酒庄的万亩葡萄谷里,人们已在采摘成熟的果实。可以说,“云南红”是被上天宠爱的美酒,是大自然送给人类的美妙礼物。
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