湖北黄山头酒业有限公司是一家有近百年历史的酿酒企业。主要产品黄山头系列酒，先后获得“湖北省浓香型白酒名”、“湖北省优质酒”、“轻工部优质酒”、“湖北名酒”、“湖北精品”、“中国公认”等众多殊荣，2008年度楚酿壹号获“中国糖酒食品业畅销品牌”。注册商标“黄山头”自1991年以来，先后四次荣获“湖北省商标”。2009年获得“全国企业文化建设先进单位”。
公司位于湘鄂两省交界处素有“江南杏花村”之美誉的千年古镇藕池。据史料记载，酿酒历史可追溯到北宋年间。宋乾道六年（公元1170年）九月，爱国诗人陆游赴任夔州通判“过石首而不入，泊藕池，品酒生情”，写下的“雨中系舟作”。
公司前身为湖北藕池曲酒厂，经过几代人的努力，不断发展壮大。1991年6月由原副邹家华题写厂名。现公司占地240亩，建筑面积15万平方米，这里环境优美，距石首湿地保护区天鹅洲仅20公里，四季酒香怡人，各种设备精良，窖池年代久远，并得白酒界泰斗周恒刚真传，“人工老窖”研究项目于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。
质量是企业的生命，品牌是企业的灵魂。多年来，黄山头酒业坚持“以质为本，诚信经营，以人品酿产品”的经营理念，以科技为先导，人才为后盾，继承传统的混蒸续糟、泥窖固态发酵工艺，不断引进新技术、新工艺，使产品的风味日臻完美，形成了“窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长”的独特风格。1989年，经国家科委和轻工部审定，380黄山头大曲酒作为我国的低度白酒参加了在莫斯科举办的中国科技成果展；1997年，黄山头老窖王酒在众多的白酒中脱颖而出，被97’北京国际质量大会组委会指定为大会白酒，受到了来自世界各国1700多名与会代表的广泛好评。企业亦因此先后多次被省轻工局、省酒协、原轻工部、中国酒协授予“质量管理企业”称号。
作为凯乐科技的全资子公司，黄山头酒业将秉承凯乐“以人品铸产品”的经营理念，充分发挥凯乐科技的人才、资源、管理优势，整合营销渠道资源，加大科技投入与创新，努力改进工艺，提高黄山头酒的品质，将黄山头酒的古老酿造工艺发扬光大，为广大消费者提供更优质的产品，酿造美好明天。
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