凌川白酒

凌川白酒

品牌:凌川白酒

公司:辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司

地址:·辽宁省锦州市高新科技产业园区凌南西里13号

全国惟一满族传统工艺酿酒企业--中国辽宁道光廿五酒业集团位于关东历史文化名城--锦州高新技术产业开发区,其前身为皇封烧锅"同盛金",始创于清嘉庆六年(公元1801年),是东北块银牌得主,并蝉联历届国家优质名酒,公司设备先进,技术力量雄厚,1996年就通过了ISO9000国际标准质量体系认证,是AAA级信誉等级单位及省文明企业。

1996年6月,该集团老厂区搬迁时发掘出穴藏152年的清朝道光廿五年的贡酒四吨。专家为之命名"道光廿五"酒。1998年8月21日,国家文物局下发1998622号文件,确定道光廿五贡酒的国宝地位。同年7月,道光廿五年贡酒被英国伦敦基尼斯总部列入世界基尼斯大全。1998年1月11日,锦州市政府在首都人民大会堂举办道光廿五新闻发布会暨汇报会,全国人大副委员长王光英当场挥毫题辞"法兰西有路易十三,中华有清道光廿五"。经国家文化局批准,1999年10月26日,中国嘉德国际拍卖公司举行道光廿五年贡酒专场拍卖,百斤贡酒拍卖350万元天价。2001年,道光廿五与茅台、剑南春等并列成为"中国十大文化名酒"。2003年3月26日,道光廿五贡酒正式列入中华人民共和国原产地域保护范围。2003年7月6日,经国家相关部门批准,道光廿五贡酒由中国嘉德国际拍卖公司在广州白天鹅宾馆再次拍卖,93公斤贡酒拍天价558万元。目前,该集团已发展成为以生产道光廿五、酒中仙、凌川三大系列138个品种白酒为主,黑酒、二氧化碳、道光廿五饮用矿物质水等为辅的多元化企业。

以文化构筑品牌力,以品牌运作发展力,实施战略,向中国乃至世界品牌攀登。集团董事长张广新率公司全体同仁坚持"生存、竞争、质量、信誉、客源、发展"的经营方针,愿以的产品和服务诚邀海内外宾朋光临惠顾。

凌川白酒为辽宁省锦州市的名产。

锦州为大凌河、小凌河所环绕,因河水水质优良,为酿制美酒提供了优越的条件。据记载,今日凌川酒厂的前身——同盛金烧锅,建于清嘉庆六年(公元1801年),至今已有180多年的历史。当年,这里酿制的白酒已远近闻名。解放后,几经修建,成为的凌川酒厂,白酒的产量不断提高。早在1955年,凌川白酒就被评为辽宁地方名酒,1963年在全国第二届评酒会上,评为国家优质酒,并获银质奖,1979年被评为辽宁省名酒,1984年获轻工部银杯奖。

凌川白酒以高粱为原料,用麸曲为糖化剂,添加生香酵母,发酵21天,经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。酒液澄清透明,清香中含有酱香,入口柔和,甘洌爽净,回味绵长,其色、香、味俱佳,富有自然感,风味独特。

此酒物美价廉,自1952年就已远销日本、法国、港澳地区,曾在巴西、叙利亚展出,颇有声誉。

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