江苏分金亭酒业有限公司，座落在美丽富饶的洪泽湖畔和久负盛名的淮河名酒带上，与洋河、双沟一衣带水，紧密相连，现为江苏名酒厂之一，是一个具有深厚文化底蕴的大型酿酒企业。它的文化可追溯到春秋时期，“管鲍分金之情”就延续在这片纯朴的土地。
三十多年来，分金亭创造了令中国白酒行业关注的“分金亭现象”；曾连续数年位居全国白酒产销量前三名；创立直分销并举“分金亭营销模式”；省内保持同档产品产销率；连续蝉联“江苏省产品”、“江苏省商标”称号，荣获近百项国家、政府、行业、社会荣誉；被中国食品工业协会授予“食品安全示范单位”。企业曾数次名列中国工业企业行业500强排名序列。具备固液发酵、流水线包装、生产工序微机控制、物流等多项综合能力的规模化生产、加工企业。
建厂以来，分金亭酒业一直坚持纯粮酿造，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统工艺发酵，经自然老熟后精心勾兑、认真检测、精装而成。酒体具有“窖香浓郁、入口甜绵、香味协调、尾净余长”的独特风格。
公司现有职工千余人，其中专业技术人员280余人，总资产近3亿元，占地面积300余亩。主要产品有浓香型白酒，“分金亭”系列、“快乐源泉”系列、以及新开发的“喜日子”系列、“零距离”“年份酒”等，产品取得了市场及消费者的广泛好评。多年来，分金亭酒业严格按照质量体系、环境体系、食品安全卫生三大体系认证生产和经营，并拥有“C”标志认证、计量确认等资质。公司积极引进国际国内先进现代营销理念和营销模式，实施大市场、大营销战略，遵循优质、、低耗、无污染的方针，提升企业核心竞争力，在行业竞争日趋激烈的形势下，取得了良好的经济效益。产品先后获得8个市优、5个省优、2个全国博览会铜奖”。给广大消费者展现的始终是一个充满活力的“分金亭”。
“分金亭”之所以脍炙人口，与其悠久的历史渊源密不可分，“管鲍分金”这段历史佳话，至今仍为人们广为传送。
据《泗洪县志》记载，春秋时期，管仲、鲍叔牙在古泗州（今泗洪县境内）合伙经商。有一天，他俩行至一条乡间土路时，忽见一条蛇向他俩迎面而来，这时恰有一农夫路过，遂执锄将其截为两段，孰料蛇竟变成了两条长短不等的金条。农夫认为此乃天赐之物，劝两人收下，但管鲍二人都说：“天赐金于此地，地方乡民应受之”，旋即分金于当地南北两村，即如今的管镇、鲍集两地。后人感念管仲和鲍叔牙的分金精神，于明代建“管鲍分金亭”，并在亭前立“管鲍分金处”石碑。管仲和鲍叔牙之间深厚的情义，成为了中国代代相传的佳话。
“分金亭”就是真情的化身。其每一瓶酒都代表着一个真情流露的故事。“分金亭”以传播中华美德为切入点，追求岁月的执着印记和内心的真情感动；集聚着消费者对情感的表达和渴望；弘扬人与人之间的真情实感、激发的是奉献与关爱的高贵品德。让消费者流连、让消费者抒怀。
中华情，分金亭！让我们携手前行、共赴时艰，共享分金亭丰硕果实、共创分金亭美好未来！