河北刘伶醉酿酒有限公司是河北省大中型重点白酒企业，是于1948年在古烧锅基础上建立的国营酒厂。座落于美丽富饶的冀中平原瀑河畔之徐水县城。此地古为“燕赵旧分界，宋辽古战场”，今为京畿重地。西靠太行山，东临白洋淀，四季分明、气候宜人、土地肥沃、水质甘美、物产丰富，为酿酒提供了得天独厚的自然条件和物质基础。因此这里自古就有“酿美酒，赠甘醇”的习俗。
据史书记载：此地有悠久的酿酒历史，曾有“黄帝战蚩尤于涿鹿，合符示信于釜山（今徐水），用当地美酒大宴各部落首领”（见《资治通鉴》）、“刘伶千里访张华以酒会友”（见《晋书．张华传》）的记载。
悠久的酿酒历史，赋予了此地美酒以丰富的文化内涵，并留下了“刘伶醉酒，一醉三年”和“地下金蟾徐水酒”等动人传说。
中国科学院微生物研究所取样研究发现，刘伶醉近千年古窖池中不仅含有数百种酿造优质白酒的活微生物菌群，而且有4株在世界其他地区尚未发现，属于刘伶醉古窖池特有的菌群，对研究我国优质白酒的酿造具有非常重要的意义。
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